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荷叶粉蒸肉

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荷叶粉蒸肉

上好荷叶5~6张,新鲜,自己采的,泡一泡 % M- N9 P5 f& d. i. K2 R

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, F: E/ S* N$ I优质五花肉,8块钱左右,切成3 cm 见方的小块
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2 @; V+ v9 {7 A5 A9 w$ {- c7 V7 t6 ?3 [用酱油,黄酒,糖,姜,- e+ z% U% C6 T; m0 }

# A) R. I; x# Y5 y% z腌一下,一小时,要入味啊 ( l; x# t7 m5 ^% r, o% r

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米粉裹一下,之前要切个口,中间塞米粉,更好7
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包好,上锅隔水蒸,小火起码一个小时
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6 y# c) p8 M! P& A: x蒸好,没啥两样,就是有荷叶的清香,天啦,真舒服的味道 0 ?' M% m7 c0 _
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  Q, h; f. u( l. h拿一个,进微波炉半分钟,
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[ 本帖最后由 李渊 于 2006-7-31 05:48 PM 编辑 ]

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拍得图片都看不到啊。可惜拉。

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据说这道菜对治疗高血压有一定的好处,色泽也好。

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图补上了, g( Z  h  w, J
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1 U8 Z% e9 X# N% \1 Y' Z我还是打开了,
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4 j) r% k& r4 D1 P- m[ 本帖最后由 李渊 于 2006-7-31 08:12 PM 编辑 ]

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图片都看不到啊。可惜啊!

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果然好菜,谢谢楼主分享!

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