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1楼
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小 发表于 2006-7-28 15:32 只看该作者
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荷叶粉蒸肉
上好荷叶5~6张,新鲜,自己采的,泡一泡 % M- N9 P5 f& d. i. K2 R
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, F: E/ S* N$ I优质五花肉,8块钱左右,切成3 cm 见方的小块
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2 @; V+ v9 {7 A5 A9 w$ {- c7 V7 t6 ?3 [用酱油,黄酒,糖,姜, - e+ z% U% C6 T; m0 }
# A) R. I; x# Y5 y% z腌一下,一小时,要入味啊 ( l; x# t7 m5 ^% r, o% r
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米粉裹一下,之前要切个口,中间塞米粉,更好7
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包好,上锅隔水蒸,小火起码一个小时
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6 y# c) p8 M! P& A: x蒸好,没啥两样,就是有荷叶的清香,天啦,真舒服的味道 0 ?' M% m7 c0 _
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Q, h; f. u( l. h拿一个,进微波炉半分钟,
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[ 本帖最后由 李渊 于 2006-7-31 05:48 PM 编辑 ]
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