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主料：河虾
' c/ e" ]; e2 x0 t- a/ _3 d辅料：泡菜、青红尖椒、小萝卜
5 ]* T* C( A; p) e调料：盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、干辣椒
0 a: U% G" ]  S( w3 Q' U9 w, e烹制方法：
1 d& S$ P1 M5 |$ w1 p- X1、将青红尖椒、小萝卜、泡菜分别切成丁，坐锅点火倒入油，待油热后放入河虾炸酥捞出；
! ^1 b3 e% ]4 H5 q' B6 ^' F2、锅中留底油，下干辣椒、泡菜、尖椒、萝卜大火煸炒，加入料酒、白糖、酱油、鸡精、盐调味，放入河虾爆炒入味出锅即可。 1 h3 P8 c2 x  w" {: b5 w3 \+ n7 ~
特点：泡菜味浓，开胃下饭。

美味佳肴，令人食欲大振，谢谢楼主