* e8 a1 j1 @8 q0 R# N
原料：苹果2个、玉米3只、鸡腿一只、姜一块。  {5 @7 ~! p( j% r5 h& t
3 h& q& N# W9 [# ?4 d) a0 e

0 f) U0 W! c' e* o( F- ]& F " T" D( y% a4 `4 }
做法： ( j7 {  r/ H% y
1、鸡腿去掉皮下脂肪，飞水（就是把鸡腿跟加了姜的冷水一同煮到滚，再捞出）。5 |' M3 S/ j, g8 O2 z4 a
. \/ S! k4 f7 H* V

6 b0 D4 M7 X% |# D
. p" A5 O% w+ U0 u2 |- d0 }2、苹果跟玉米切成块。
2 ?7 U. q2 Y. q6 ^2 _/ y; v! W
4 ?* B3 S# u) |" j5 P  c9 b
' p0 ?- L  W0 X
/ q8 ]' d/ y2 o9 S+ x: ?3、把飞过水的鸡腿和玉米、苹果，加上2000g的水一同下入瓦煲。
" _* e$ Z0 w3 {2 s" b2 [8 o! W ! d) Y0 f! E; r# L
& {) b2 k" N- `3 P! b' C
4、大火煮到滚，再转小火煲40分钟就可以咯，喝的时候再调味。
. H; ?+ \, s6 V- Q
  s; x( E, i1 M) P8 l' Z5 g
+ N4 }1 J7 w7 w
& {* h& M  p- H* I- W/ A5、我喜欢喝原味的，就没加盐，苹果的清香跟玉米的甘甜都溶解在汤中~ 1 _2 R; Z! p# g* s* d

7 }2 A5 E, _" h/ E
  N1 D; J* f. r6 h

喜欢这个汤，喝起来很清淡的，味道十分的适合

从汤的颜色看来搭配不错，但是做出来感觉不到这道菜的重点。而且，觉得做汤的工序有必要略做调整。苹果经过长时间的煮，其所含的维生素C都被煮没了。还应考虑饮食的营养搭配效果呀！