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这道菜的特点是简单易做.只要家里有烤箱都可以做出如此的美味.
6 G+ g5 C0 B6 k& v- i1 r7 ^材料:鸭腿3支(大约两斤,选择皮厚的鸭腿) ! o- q/ h8 W+ C% h* t# f
蜂蜜 烧烤酱
( l8 I, e: [* W+ ?, b# `& J做法: / ?' t/ a5 _9 j# ~
1.鸭腿去骨3 r, Q; i1 `% H$ @6 ?$ S* X
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)鸭肉用来烧烤,鸭架可以拿来做汤.不要浪费. 7 Z& T7 t- n, K- U
2.鸭肉用两大勺蜂蜜腌制三小时以上
, ]. R' x5 t+ \2 _: ]  a1 I3.烤箱预热180度 $ y7 M$ e5 M3 W# Q
4.腌制好的鸭肉铺在烤盘,刷上烧烤酱. & q) c7 y; f5 |- O' Q& i
5.盖上锡纸,中层30分钟.
& S) t' L: [6 f9 m& F0 E" n6.拿掉锡纸,再刷一层烧烤,刷层蜂蜜.继续烤制15分钟,上色.
) o" D( f* h) L7 P  a8 N/ I7.烤好后切片,卷点葱丝,蘸点面酱,包上荷叶饼.食之. 9 j, J$ r3 O, k

) S) y. ?8 N; n9 t4 H: x/ v3 Q' d* k/ x% z9 Q' w
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美味佳肴，令人食欲大振，谢谢楼主