原材料：
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8 r) z% f( m" L( b0 q# o3 j- U$ T7 B　　鲜猪腰150克、冬茹10克、生姜、葱各10克。
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1 |' V- L" q0 J; G" ~. S0 ?0 ]　　调味料： + u  E( x5 ]* C+ x* w* W

3 V0 z+ p0 w' J6 L* ]3 n- a' `　　花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、蚝油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、麻油5克、清汤50克。
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" f5 K  e7 ]3 D. C　　制作过程： 0 S, N/ s5 Q/ E7 d$ m9 S/ I
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　　1、猪腰切厚片、冬茹、生姜切片、葱切段。 ' ^+ z" X, c3 P7 P6 P1 U6 d7 z- l

( @4 X+ t* p! ~; _1 ?　　2、烧锅下油，撒入姜片、冬茹、猪腰爆炒片刻。 8 V& F) n! \) [

2 C6 O. N, l' i* l: L5 ~　　3、加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王、蚝油、胡椒粉，烧至汁浓时用湿生粉打芡，入碟。
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美味佳肴，令人食欲大振，谢谢楼主

我最爱吃猪腰，3 q- I5 Q' h$ M. J4 e
又知道一种煮法，thank u very much a