用料
8 \ J+ k9 H( d& P+ m1、排骨一根约300G 萝卜半个
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2、竹蔗一段、茅根数根、荸荠数个
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3、红枣、龙眼、枸杞、银耳少许
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做法
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所有材料清洗干净处理好:萝卜切块、竹蔗劈开折断、荸荠去泥洗净无需去皮、红枣、银耳、龙眼用水冲洗干净待用;
! ~3 ]2 M3 S) {1 ]煮一锅水使排骨出血水;
8 D( A: `- h- N0 D7 a& ~9 M3 _9 \: n茅根、竹蔗、荸荠、红枣、龙眼、银耳放入电磁炉锅加水煮出甜味(煮约15分钟)
- _* X1 |6 S# ]( j3 `- R- w4 ^15分钟后加入萝卜、排骨……继续煮约100分钟(偶设置温度120度)
1 D" x4 \( }% X# w3 }. z, ^4 @快煮好的时候加入枸杞……
$ |6 Z& k" n: b. F) p; e( K小贴士
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所有的甜味都来自天然
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味道好但超级简单 一锅下就可以搞定 不用任何调料 喝起来甜丝丝的
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可以润肺防感冒
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受凉的时候可以加多生姜
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