麻酱面
5 s; m U7 F: s2 J6 D4 I
8 G/ I( d$ d$ V0 c& i+ e
$ t5 T( `& R) S) O
, \7 M2 I+ }/ h材料:
! q) A9 s1 R# \8 ]# r& j% l- A W
% l4 v% ?" n' v 切面150克, 麻酱一大匙, 葱花一中匙, 精盐半小匙, 味精半小匙, 熟色拉油一中匙, 沸水500克。
2 a7 M3 u" Y0 u/ X
4 z: u3 V3 P# h% F 做法:
+ q/ t5 l* w% k4 J$ c
1 Q$ Q* W/ b, s3 f: W2 i' } 1、取一汤碗,倒入沸水,将切面投入,高火5分钟;
0 y9 [$ O4 R7 O2 R7 v) R
" q% ^* d: v- \- R# ^5 } 2、将面放入有调料的碗中拌和即可。