打卤面
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材料: 黄花,木耳,香菇,大葱,鸡蛋
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* L- i( C/ l" X9 T! r, M 做法:
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0 f$ ?2 u- P& v 1、香菇木耳黄花泡发;
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2、锅底放油下肉馅炒熟加入葱花香菇,加酱油料酒糖盐,再加木耳黄花鸡精,加适量水同煮;
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! s! b8 B* z% [4 o$ Y 3、淋入打散的蛋液,勾芡撒葱花蒜末。