用料：     新鲜花生、姜片、桂皮、香叶、八角、小茴香、花椒、盐。
( q5 F4 W4 U3 U+ t! W" q5 F/ N 做法：9 E$ G8 E- R8 Y9 i9 b. D
    1：将各式大料洗净配齐；
1 R& n1 j4 _% e8 Z4 U    2：花生洗净泥污，用手轻捏花生头部，将每颗花生捏出一道缝隙；
8 U! }$ S, R" k/ B9 |, J    3：锅里加入足够多的清水，放入花生和所有的大料，加入大概一勺盐；
2 V+ `* ?: C1 n8 m4 _5 T4 c. Q    4：盖上盖子大火烧开，转中火焖煮30-40分钟关火放凉，之后倒入合适容器放入冰箱浸泡过夜，捞起花生即食。
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4 X& r/ P) Z4 _) e  g" C- }' {6 z+ A                         ╭★╯ 小牛贴心提示 ╭★╯
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% H) S, r+ U$ c: ?, M! X. h4 t, Q    1：大料配置不齐味道会稍打折扣，实在没有姜片、八角、盐是必不可少的；+ E- E3 Y! U* ?( i2 g& e
    2：各式大料用量可参考图片，桂皮、八角2样注意适量不可多放；+ b& |2 @" ^4 R/ y
    3：捏花生的时候不要完全捏开，只要有缝隙即可，利于入味；
: r7 X9 H) q0 N  @8 U5 M    4：煮好后现吃即可，如能浸泡在原汤里放入冰箱一夜后味道更好；
6 g! B$ X4 P* K; t    5：捞起的花生可以冷藏在冰箱里，随吃随取；
$ W) B/ Q& m$ T3 g$ Y    6：新鲜花生个以个大饱满、厚实、红皮的为上品。& v0 e3 I2 P% x4 K* v

% s5 _) Q; @  v, ~) J8 P7 J   花生煮好的时候，领导特别要求，晒一些干的给他享用，他更喜欢晒干后那种很特别的口感。. I! B# @, q2 N8 H0 `3 |4 e+ y% l- x
   小小的一盘花生，在太阳下散发着浓香招摇的味道，每次借口到阳台就忍不住偷吃一两粒，等花生晒到8成干的时候，看看实在不能再偷吃了，整盘端给他，豪迈的说：赶紧凑合吃吧！再不吃就一颗也没了！
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     秦始皇在琅邪的时候，欲觅梦寐以求得“长生不老仙药 ”，并且下旨，遣名医徐福带千名童男童女泛海东渡，访求仙药。
. P7 M5 r( h( |3 ~& b% J4 [' K    有传徐福泛海求仙数年之后，畏惧秦始皇暴政，觅到了世外桃源安享仙人之乐……
& ~/ a2 Z6 p. o9 B1 w% ?) i6 P! U    徐福是聪明的，秦始皇是愚笨的，真正的长生不老之仙药，除了心态平和，知足安天命以外，如能注意日常饮食保健，活一千年是吹牛，但是活100岁简直就是一盘小菜！
* z$ \; c" b5 ~9 X; x2 j! h     嘿嘿……

图中那个4个角的花生我还是第一次见到，不错。

呵呵， 最近正好是家里这边产花生的时候，可以考虑让他们来学学

我最喜欢吃花生，呵呵。+ t5 v; e5 j* S: Z( q

/ O# b* H5 Z% X# O8 g" U  n楼主说的第二步我以前从来没有想到，怪不得我煮的花生没有味道，谢谢了

我也爱吃花生，着急吃晒干花生的话，建议用微波炉打一下，干得快些，用微波炉打的时候，时间短一点，多把花生翻一翻，省得糊了，这样10-15风中就能吃到干花生。不过味道没有自然晾干的好。

一直都只吃炒花生,谢谢分享,回去学学味道怎样！

一小杯二锅头,一小碟花生米,我都习惯了,晚上经常这么度过;

我还没想到花生还能这么做啊,( R& _! L, _: M, u/ {# S
今年过年我来做做试试看,谢LZ.

2楼，那叫“4粒红”，市场上应该有卖的。
& \3 X6 i4 C- @9 _0 W( E. P确实很好吃，不过盐多了就不好吃了。
! g. O+ D2 A+ Q* h可以做淡点，泡一宿，就更好了。

是不错呀。可以好好学学。自己给家人做也很好呀