从开始做到吃到嘴，也用不了半小时，又快又简单~~~~~~ % ]3 w) W: P7 t: n# U
' k+ {6 @9 v* V8 `4 z& J
原料：面粉 150g 、鸡蛋 2个、盐 适量、水 适量(约300ml) 、油 20g 、荵花 适量6 z/ [* g2 T7 ]$ G2 I! X% v
% v% v) \) L7 s7 Z
5 C5 o' W0 B- j1 {/ i/ [

) |8 q  ?/ M) }2 o. B, _3 @8 j把鸡蛋、盐、油、水加在一起打至盐溶化，慢慢加面粉搅和，面粉有疙瘩就用小勺压，最后加荵花搅和至完全没有面疙瘩。醒几分钟/ N9 s: j4 D: U' c8 w. }
0 I% Q* g# x# u! M. Q/ i

8 }8 W, f( ~% i$ V5 W+ y1 P
) N6 K# g" `  f" V1 u开中火，用平底不粘锅，倒一点油，把面糊从中间倒下去，倒下去的面糊不规则向四周散开，证明面糊太稠了，在面糊里再加水。 & Y* a  S' h0 {  E7 L
- i" X; W3 J+ `: v7 v' \
    调稀后的面糊一倒下去就很均匀的向四周散开，摇晃锅面糊也很快流动。
. a) Q1 Y4 g* k( |) Y5 C7 g3 Z/ N8 t0 f9 y1 U

0 N  s, A) ~; x6 B3 o6 m4 r# _9 ]
看面糊表面变颜色及摇晃锅时面糊已经不动了，就可以翻面煎了，（最好用拋的方式翻面，一来不烫手，二来练手劲）
: A  r4 J" F9 w8 q5 W- r) {1 z' O) h& W6 D% @) x

# W+ I" G3 T+ U: V! c4 o" m  w
9 Y0 a+ k* m' [  ?翻面后可以盖锅，不盖也可以。 好了……吃吧！加杯黑咖啡！
4 d, P7 ^; z/ ]8 [, }) E; p( v1 T# M

俺不知道做过多少次，确实简单之极，早上吃最省劲。

我想吃啦,明天试试不错的

等下做來吃看看  ....

以前老妈常给做，现在自己过了家里连面都没有，唉！

作的不错，确实是早餐的理想食品

不错不错,周末试一下