北戴河有道家常菜酱焖小黄花
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: n& k* P! ?7 `; v收拾干净. i, N0 e0 l! P' ]% }" r; d
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沾上干面用油炸一下（两面变色就行）
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锅里放入底油，放葱花、姜沫放如炸好的黄花鱼，加两饭勺豆酱" {; f1 u8 r/ L! w, L
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不要放盐，加水没过鱼就行，小火炖10分钟
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: |# f2 a# L/ O! ?/ j/ T7 D好了，一道地道的北戴河家常酱焖小黄花做好了，制作简单，味道鲜美，大家可要品尝呦

黄花鱼哦，我们这边也是炸的做法比较多，现在用来加汁就是更加的野味了