[其它] 灵芝鸡汤

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1楼大中小发表于 2008-7-15 19:34 只看该作者

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灵芝鸡汤

灵芝鸡汤的制作材料：: }) `9 j3 V* B5 J) k% n4 b7 K1 e
主料：赤灵芝30克,鸡1只3 x4 Z. Q0 Z) j8 A5 p# h& v
辅料：淮山20克,杞子10克,桂元肉15克,去核红枣数粒# E) E+ q% A) p" n
调料：陈皮1/4个、罗汉果1/4个
灵芝鸡汤的特色：
增强免疫力，调节分泌，防止衰老。 1 d- H4 C% z: f( L9 K0 l. V
灵芝鸡汤的做法：5 S9 S( I# W& {5 s4 X
(1) 鸡去皮洗净，出水，备用。
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(2) 陈皮浸软去果瓤。" N/ K3 l+ R$ W7 w! X4 f2 B! O

(3) 锅中放适量的水，水滚后放入鸡及放入其它材料，煲1小时45分钟，放入桂元肉煲十五分钟，即可调味饮用。$ ^1 G0 Z0 W# \7 O3 T" l( N+ L
- t) \. Z' I4 T+ p2 k7 d! w
贴士：灵芝不用洗，会将面上的孢子粉洗去。其它的药材可以用水冲洗一下。

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