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1楼
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小 发表于 2008-7-7 14:16 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 3炭烧猪颈肉
 ; r) v, n5 X* v. G6 \% w: E! n8 x
( @3 ^0 O V. Z% O) y) g" ?拆了一包猪颈肉， / u% o3 A: }7 Q
用烤鳗酱油腌了十多分钟，
; D; Z% }" A! V. L' b( B炭火慢慢烤～～～ 6 Q& ?- s& r% E. r+ n3 ]
7 P0 q; i3 }/ I, w4 w9 |
 8 A9 {. v5 h9 F! v
t+ Y: E/ R' P7 C4 K& A i
烤完了，带点微焦的地方剪去，
/ O8 S) i# q# Q' @$ @7 o斜片大厚片，
5 b A& B j* O) F7 q: X+ t这种肉不但香，而且很脆， + N: a9 r6 N6 d7 s
要厚一点有嚼劲～～～～ - {6 K* J6 j* r( E6 |* B% F
0 U+ E8 h& P8 B( `
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0 Q$ p- a& C D# @1 T- F; h
' I9 e9 N* `# r7 O; B量挺大的，
x9 i9 E! t# T @1 \一包一大盆还不止，
- U7 b" A/ S8 ]5 b5 d为了迎合口味，
& x6 W7 u1 _. c c5 N& E0 h撒点带辣的七味粉～～～
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