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# ~4 z" k/ ~, y# C/ o洗完米就加小小油同水
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/ d# L0 X7 Z7 Q! t0 U, o5 ?放上炉灶处,边煮边用筷子搅米,放到一边等它自己小火慢慢煮。
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8 [$ k: a3 t. G1 Z8 F# x) A接下来,是我们这次的腊味主角,就是一只腊鸭腿和两条腊肠啦。各人自己喜爱啦,放腊肉,腊肾都行。
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这个时候,饭就半生熟啦,可以把腊味放进去一齐煲
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6 l+ N- ^9 M* Z# X8 x2 L4 s: P* [煮几条盐水菜心放一边。
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蒜,喜欢就放不喜欢可以不放。
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蒜头同大蒜一齐爆炒.不喜欢的人士可以改为葱,或者不放。
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边炒边加入酱油,糖,水,鸡精,蚝油...
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最后就变成一会儿淋到煲仔饭的里头的好味酱油啦!
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% @& z" K/ T8 C# i咦,饭和腊味都熟啦.放两只鸡蛋下去。
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# @2 [4 W/ ~7 v' R% o1 q等蛋五成熟变成糖心蛋的时候,放入刚才的菜同酱油,最后加入一些剁辣萝卜同津菜啊.颜色好看又鲜味
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成品 ↓↓↓
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