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[热菜] 麻辣鱼香豆角

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麻辣鱼香豆角


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  k7 d( K0 E3 F    主料:豆角
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: O0 O# H. h3 v3 `# l% e    辅料:香菇、葱、姜、蒜! S' ^! `4 @% }1 O% Y

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    调料:盐、白糖、酱油、醋、郫县辣酱、料酒、水淀粉
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    1、将香菇、豆角切成丝,葱姜蒜切末;
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    2、坐锅点火倒油,下辣酱炒出红油,放入干辣椒、葱姜蒜炒香,加入豆角、香菇翻炒,加少许水焖2-3分钟,调入盐、白糖、酱油、醋,水淀粉,撒入蒜末出锅即可。
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( q$ Y% j3 S5 h) S" ^    特点:麻辣香甜,营养丰富。

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回复 1楼 的帖子

这菜我也会做,我经常吃,感觉不错。建议大家也回去学学

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很普通的家常菜,制作程序很简单,不会做的可以按LZ描述的方法尝试。

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