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8 m+ K9 b: g4 `' [材料:* E& o" U7 \3 r' ^( N

- T+ S9 |: C5 w: G( O2 u1 d5 [猪肉 适量（切片）; d- q# p: t" e2 p
北京酱 一汤匙( H& G! i, h# t5 Z) [) ?
蒜米 四至五颗
2 G' x7 S7 l5 ]- k* j9 Q  i7 S清水 少许
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步骤:$ K. l# x2 @- N4 ?7 J; P/ W

; h& ?5 @3 U" z$ X4 W. @. d1． 先用蒜米腌猪肉，再用北京酱腌猪肉至少一个钟。
; h. d* v7 H+ u4 Z. H: V1 V2． 热锅，炒香蒜米，再把腌好了的猪肉也放到锅里一起炒。; D* }# w' o7 z6 ~
3． 再加上清水，煮至收水，再以各人口味加上调味品（盐）就可上锅备用了。8 [  O& V, }. o% G% w8 _2 R

请问楼主,北京酱是什么?感觉这道菜还不错的.感谢楼主,红心送上.

楼主是做菜的高手哈，哈哈，支持您，不知道味道可口否您做的菜？

看起来很不错,这道才还是蛮适合家庭自做的,谢谢楼主~