' K: f9 f5 |2 ~( D2 k
; ]) k* `- r, @- g, a* |% \
原　　料: 750g鲤鱼一条，最好是河里的，味才更好。 青椒，西红柿，大蒜，小葱，水豆腐。
4 b3 l& T( d. M操　　作:
* e9 q7 _( P0 I/ l3 R& i: S1，鲤鱼洗净去掉内脏切块，用油爆成8分熟备用； # k) S$ p4 F/ G7 ~
2，水豆腐用油煎成半黄备用； / x" T2 L+ M; ?% N0 t) f( J3 z) s
3，在锅里放入100g左右花生油烧成6成热后放入切好的西红柿，爆出汁，再放入切好的青椒爆成5成熟，加入适量的盐；
; F6 ~3 A( {7 F8 a4，把鱼和豆腐倒入锅内，加入150g啤酒和食盐用中火煮，十分钟左右再加入蚝油三汤匙，倒入大蒜，小葱再煮三五分钟即可。

以前我也做过，非常好吃的！
9 V) P  |" u* U% B' r- d* k3 S不过现在好像看不见卖鲤鱼的 ！

照片上的似乎不是鲤鱼。不过做法还算详细，辛苦了！

这个图片上的鱼应该是武昌鱼吧
# [7 u4 _. m( K6 _鲤鱼不是这个样子的
( a5 _2 W: D$ m2 T1 R* b不过做出来的样子看着不错

鲤鱼的味鲜，肉质细嫩。营养极佳。看了上面的烧法。极佳。又学到了一个烧鲤鱼的好方法。

看上去好诱人的啊  就是不知道价格怎么样啊

这道菜有特点，有荤有蔬又有豆腐，既有营养，又美观大方，让人有食欲。

还没有吃过用啤酒做的鱼，以后一定要学学！

一看就知道是下饭的好菜,荤素搭配很好,非常有营养

好！！！！找时间来试试！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！