现代人工作忙碌,经常吃外卖,饮食往往会很不均衡,身体状况也会越来越差。如能轻松简便的煲一锅美味养生的滋补汤菜,那可就能让您好好地调养一下身体了,也能使您的工作更有活力。
, x3 M, o A1 u; h8 g8 t9 M
2 Q7 m1 w( v% n8 f, Y
鸡肉豆腐蔬菜汤的养身功效 利用蔬菜、肉类、菇类、豆腐等融合所做成的汤品,一碗汤就能让你吃进满满的营养,还有美白润肤、增强免疫力作用喔!
2 T% O- ^* J3 T; ^+ [6 x5 n5 } P8 U6 Z3 K' c' S
6 g5 q6 |+ l9 w- ` Y, H
1 l' g; {7 {# Z' Z9 r材料
% y+ x$ H5 L1 }9 B+ @
* C' x9 y" Z# T# l
鸡肉................................... 200克
% I9 G8 b: Y k5 @' s' q# Q' X8 b
( Z$ k6 s8 |" d, d
冻豆腐................................... 1块
+ _- u, n4 e9 T9 @* ^3 V, n
2 l0 U% l5 i5 Z6 y( ^$ |0 K
西红柿................................... 1个
8 |; y' Y3 i# r+ w! ]: T) e+ A, l2 O, I' `1 M* l! Z( ~
大白菜.................................. 50克
& H: A m3 ]& R9 n& O+ A
+ R5 t3 H: S8 H+ w+ F! o
秀珍菇.................................. 50克
1 m; [. z( o$ z- e0 m
% o0 l, ]3 c1 w4 Q+ Q洋葱.................................... 20克
3 N! [" d% n L% A5 d9 w& Z: S
7 @; p" w/ e' X+ m% w
水............................... 2000cc(克)
6 a5 U& p7 O% J0 ~/ y: y% v/ _
9 H# g( Z" G' C1 m) ?, S
0 ^5 @" O/ F& e$ y2 e; u# o* B调味料
, e5 n0 ]+ F9 @ y
' d$ o% ~+ }+ H" x6 P- \盐...................................... 少许
# k8 w$ r0 n4 m" p' ?3 N6 ^5 Z5 U5 a
0 I/ @# k8 A7 ]1 B) D) E
) _+ u, `0 Z" {
作法
4 `6 K m! g4 E2 `# g
( M5 c. V: Y: S. K7 @
1.鸡肉洗净,放入沸水中汆烫去除血水,捞起以冷水洗净;秀珍菇洗净,备用。
: k# ]* X+ H3 K# m$ R+ }
$ }8 L1 ~: E" K2 G, I2.西红柿、大白菜、洋葱洗净,切成块状;冻豆腐切成块状,备用。
4 l- c; E( W: m7 c
( S" u# O: O7 {
3.取一汤锅,放入水2000cc(克),以大火煮至沸腾,转小火加入已备好的鸡肉,煮约20分钟。
; Q; {. [7 T* M; f* t
' b' o" t' `) k+ e, s4 t4.将其余材料放入煮鸡肉的汤锅中,以小火续煮30分钟,起锅前加入盐调味即可。
0 W3 Z. Z" p2 D# ^. w
( z' `% w: X# C- J: [1 V9 ?0 f
# q9 P K. M6 Z5 [8 x; |/ T; i
3 v! s2 y2 r# P7 B) a养生功效
& i* B0 Z1 x+ C N( {! b6 e s' Q/ {" |
& b3 a0 p# [& v* U利用水果、蔬菜、肉类、菇类融合所做成的汤品,一碗汤就能让你吃进满满的营养,还有美白润肤、增强免疫力作用喔!