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[小吃] 泰式柠乐鸡翅

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泰式柠乐鸡翅

别以为泰国菜都是辣的,这道泰式柠乐鸡翼酸酸甜甜,最适合胃口不佳的夏日食用,而且做法简单,自己在家就可以轻轻松松DIY。  7 w4 v0 x! C6 v) [- d3 Z
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+ @9 v6 |% B/ E5 c9 T    OK,现在让我们开始吧!
& ]8 p) w: e7 q/ }    材料(二人分量):  " e' s' x; f/ i4 Y, [% m

0 Q! H6 D1 j  b  鸡中翼10只(约400克)、蚝油2汤匙、泰式甜辣酱3汤匙、可乐125毫升(1/2 杯)、柠檬2片、姜2片、粟粉1茶匙。  
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  做法:  
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  1、鸡中翼用腌料腌30分钟。  
! R( D9 ^. A' |' a- |, S0 L9 |( r9 I) i& m9 C
  2、在锅内加1汤匙油,将鸡中翼煎至金黄,再下芡汁慢火盖焖约5分钟或至熟。  $ h# K* l! `3 j2 s

( S" B& X9 I$ f  TIPS  
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; b( Z  n+ y' Y9 X3 o  柠檬能增加维他命C,但经烹调后容易被破坏。想摄取更多维他命C,建议吃前再淋上鲜柠檬汁或青柠汁。

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这个菜色很开胃的呢,夏天吃的时候还真的很适合哦,回家做做吧,应该不错的

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看着倒是不错,做法也很简单,但是为了一个菜,去专门买这些佐料,也未免太夸张了

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腌料是不是:蚝油2汤匙、泰式甜辣酱3汤匙?
, ]9 |4 k6 b8 i! F. s& }芡汁是不是:可乐125毫升(1/2 杯)、柠檬2片、姜2片、粟粉1茶匙?
1 ^: z- o. Y: m, ]4 a  u2 R* ^7 t不要糖盐?

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看上去很不错啊,应该很好吃,学习一下,下次自己做、

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