1、罗汉果白菜干汤
* J! s3 \2 k) T* W6 J　　罗汉果1/3-1/2个，白菜干50克、瘦肉100克。 5 E4 L' B# X+ B0 l8 i: Y* T2 A
　　功效：养阴清肺、润燥化痰。   u; |( Z4 G. x& u- f
　　方法：清水将罗汉果、白菜干洗净，猪肉洗净切片，一起放入煲中，武火30分钟，文火1小时。
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　　2、木瓜花生排骨汤 ' w% ?% r7 e" c9 M
　　木瓜1个，花生100克、龙骨（或排骨）、蜜枣2个、生姜2片。
( `1 y1 H, @" g( i. Y) \( A　　功效：清热润燥、美容。
' T+ j) b+ M* V" j* U5 Y+ o　　方法：排骨用开水煮一下（去血水），过冷水；木瓜切块，花生蜜枣洗净，排骨花生蜜枣一起放入煲中，大火煲开15分钟，小火2小时，放入木瓜煲30分钟。 0 I- ~* s8 o5 w
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　　3、百合蜜枣猪肺汤
: d3 Y- U; v5 t  M8 d5 b5 @8 d　　猪肺1个、白杏仁20克、百合10克、蜜枣6个。
% K; Q' o6 b# w7 I3 I2 B　　功效：滋阴润肺、止咳化痰、干燥天气最适宜。 ' o7 A" T0 M% g( `  P
　　方法：猪肺洗净切件，杏仁、百合、蜜枣洗净，所有材料一起放入煲中，武火煲开，文火3小时。 ; \3 x. P9 ]' W4 V- r% J
　　
4 f( W$ Q) W; j3 V　　4、鱼头川芎汤 ! d; d* W$ F8 ~+ N1 e  P
　　川芎10克、鳙鱼头1个，瘦肉250克、白芷15克，白芍10克、圆肉10克。
" \4 R  P+ i+ F, V6 e　　功效：祛头风、用脑过度 ' P# h3 G* w2 n) q4 v
　　方法：鱼头切开洗净淤血，所有洗净材料一起放入煲中，大火煲开，小火2小时。
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. s+ k3 I' ~( e3 b　　5、鲤鱼乌豆汤 3 M8 F) l) W6 _% Z: m' A
　　鲤鱼一条约500克，乌豆100克，红枣4个，陈皮一小片。
5 E) c! n9 u7 E4 O$ \& h  S/ v% \　　功效：温肾，补中益气 . _7 ~5 |' Q& z0 Z5 ?& B
　　方法：鱼洗净沥干水，稍煎香；乌豆用锅爆炒过即倒清水，铲起置清水中洗净捞起豆衣不要，红枣去核洗净，陈皮浸软刮瓢洗净，先清水滚开放入所有材料煲开后，慢火煲约3小时即可。 ( {- U8 \7 m. A/ f& Y/ F" ]1 }$ S2 d
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　　6、青、红萝卜猪舌汤 % O) d3 Z4 n( U
　　猪舌一条约600克，青萝卜400克、红萝卜250克，蜜枣4个，陈皮一小片。 ! Q" Y) |7 S! j- l
　　功效：秋冬季节合时汤水 ! P2 i8 O5 o1 S: w# b( F# B
　　方法：猪舌用开水烫过，刮去舌苔洗净，青、红萝卜去皮洗净切角块，陈皮浸软刮瓢洗净，先清水滚开放入青、红萝卜、陈皮、蜜枣煲1小时，加入猪舌再煲至猪舌够稔为止调味 , U' E! U4 `$ P  e
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　　7、蚬肉茵陈汤
2 p0 q) k3 J0 N7 B; l/ _! G　　大蚬肉（广东叫：沙白）6－10只，茵陈篙20克，红枣8个 ' t0 o$ O' f8 ~( c0 l
　　功效：蚬肉性寒味甘咸。此汤清热、利湿、解毒 ' ~) E2 B% o% e" V* P! Q5 |- `
　　方法：河蚬或淡水蚬取肉，与茵陈篙、红枣（去核）加清水煲1小时去渣饮汤
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$ b) i8 j; N, X' W. Q9 d1 V　　8、淮山老鸭汤
5 a, a) C" `) I5 ~　　老鸭1只、淮山15克（可用鲜淮山500克）、桂圆肉10克、枸杞子15克、益智仁15克。 " R6 c3 \; y  o$ C/ b; @
　　功效：补脑益智、补中益气 - X1 W; G: H* V/ @! h- ?
　　方法：老鸭剖开去内脏洗净，将全部材料放进煲内加水，大火煲开，小火煲4小时即可。（如鲜淮山要在煲好前30分钟放入煲内煲） 2 y5 [8 j6 j0 c, ]: F
　　
. E& z4 ?: W+ k　　9、巴戟、杜仲、扁豆煲龙骨
# Y$ n7 Q; `) I# h7 Y& w　　猪龙骨500克，巴戟15克、杜仲10克、扁豆10克、生姜2片
9 b+ o: a+ n4 p4 i8 L　　功效：清热驱湿、利尿 . y. X& r, ?( }4 F1 W$ n
　　方法：猪龙骨洗净用开水煮一下（去血水），巴戟、杜仲清水洗净去泥、扁豆洗净。所有材料放入煲中，大火煲开，小火3小时，调味即可。
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　　10、五指毛桃、土茯苓煲龙骨
7 S  o% [6 W# ^+ A) t( m0 m　　五指毛桃约15克，土茯苓10克，猪龙骨（或猪尾骨）500克 9 x& ~) u6 r; K( s8 a2 Z6 x
　　功效：清热驱湿、清肝润肺 $ y+ m2 Z7 `, C% \/ o) p
　　方法：猪龙骨洗净用开水煮一下（去血水），五指毛桃、土茯苓清水洗净（最好用牙刷），所有材料放入煲中，大火煲开，小火2.5小时，调味即可。 5 d8 M( `* \$ m3 C* A: @
　　
) g* v' f  Z# Q/ b7 `, R0 z　　11、竹蔗、茅根、马蹄、玉米、红萝卜煲龙骨 ) g/ U2 v( T6 y% C
　　猪龙骨500克，竹蔗200克、茅根20克、马蹄15克、玉米2个、红萝卜1根
; a. {* a% n, _4 W　　功效：清热、清肝 0 [- ~* }4 S$ M
　　方法：猪龙骨洗净用开水煮一下（去血水），竹蔗洗净剖开切断（约小指大小），茅根、马蹄、玉米、红萝卜洗净，茅根、玉米、红萝卜切断，竹蔗、茅根、玉米、红萝卜、龙骨一起煲开后放入马蹄，小火煲3小时。
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: U0 X' G1 G1 L2 m9 A* k　　12、五指毛桃根煲猪脚（或鸡） , D8 V4 _/ A( y+ J
　　五指毛桃根（中药店有售）100克、猪脚1对、生姜2~3片
( g6 `- E. h1 z% z　　功效：夏日化湿气、舒筋骨、健脾胃、益气血 - [$ J$ v* W# q9 s/ A' h7 i
　　方法：用清水把五指毛桃根洗净，并稍浸泡片刻；猪脚去毛、甲，并斩为块状，然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗水量），先用武火煲沸后，改为文火煲约2个小时，调入适量的食盐便可。此量可供2~3人用，猪脚还可捞起拌入酱油佐餐用   J8 `. v  ^9 ]. l* u" \6 ?3 L! J2 y
　　
* |/ }0 a/ J' a" |  N; Z4 h　　13、平肝鲩鱼汤 % g% J! o9 F* m- @( ]
　　鲩鱼尾250克，冬瓜500克，生姜3片 + E7 A/ y+ B) {& K  v# a! Q
　　功效：平肝清热，治疗头痛眼花
- Q& r& F; O5 A) F) l, l) k. h　　方法：鲩鱼去鳞洗净，生油下锅煎香；冬瓜去皮切粗块，加生姜清水煲2小时。
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　　14、鸡骨草瘦肉（或猪骨）汤 1 z, E: D' q$ ?" g$ k  b( ~/ x1 J
　　鸡骨草60克，猪瘦肉100克
& U+ Z. g( U7 r" l" M0 R3 x　　功效：清热解毒利湿
/ l" P# G/ L1 ^. |　　方法：鸡骨草洗净，猪瘦肉洗净切丝，同放入锅内煮1--2小时 : W+ d2 f4 P. {7 F) ~% L6 W
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　　15、老桑枝煲鸡肉汤 8 Y; s- h% \& `% e( X% P- a
　　老桑枝60克、雌鸡一只去毛及内脏(约500克)、生姜3片。 6 F8 l0 t/ g% Q5 k) C( o
　　功效： 有益精髓，祛风湿、利关节的功效。广东民间亦常用它辅助治疗风湿性关节炎、四肢挛痛麻痹、颈背牵引疼痛，慢性腰脊劳损 8 X8 N+ _; J6 r' x
　　方法：老桑枝洗净，并稍浸片刻；雌鸡宰净，去毛及内脏，洗净。与生姜一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗水量)，先用武火煲沸后，改用文火煲约2个小时，此量可供3～4人用，可把鸡捞起，拌入酱油佐餐用。 : x% a3 X4 c0 @' v* C7 h
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　　16、荸荠白果蛋花汤
3 M  C/ Y% s! E. ?　　白果１０粒，鸡蛋２个，荸荠１５粒，冰糖适量。
7 @/ Y7 V# v: {5 i9 B) K9 g　　功效：清热解毒，除胸中实热，清热利尿，隆血压，配白果，蛋花，冰糖，更有清润、预防热毒感冒之效，且味道鲜美。 6 o8 h8 T! y$ \( S% f$ c0 m4 ~# o
　　方法：荸荠去皮洗净，略切小块，白果去壳，冰糖和鸡蛋后下，煲２小时汤成。
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　　17、沙葛清热汤 ' X6 A: @/ B- f( D; z0 @1 k
　　沙葛２个，瘦肉１００克。+ W& V! {! S7 w: G" q8 s4 s
　　功效：生津止渴，润喉，解热除烦，解毒，解酒精中毒等。
4 `: H" F/ W$ c0 f/ _　　方法：沙葛（并非粉葛）去皮切片，瘦肉切片，一起煮沸即汤成，饮汤食肉及沙葛，爽口清甜。
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　　18、降压清热海带汤
- I: B3 [" i. u1 r4 n! [　　海带５０克，白萝卜１条，海蜇０克。 ; X5 z% e& v5 u/ T# q* `# Y
　　功效：降血压，降火气，除烦躁，化痰清热。 . C/ u$ X4 o" A  _' f; u8 D$ O, T
　　做法：海带洗净切段；白萝卜去皮切块；海蜇皮洗净切丝、加盐调味。全部用料同时入煲，放水４碗，煲２小时，待萝卜软稔即可饮食　　　　　　 , A, C: K4 m* j9 }
　　
+ ~# ?' I. Z5 ?　　19、番茄猪肝汤
# O+ q" l, C2 ]% m+ @% \　　猪肝１００克，番茄１００克，粟米粒１００克，生姜４片。 8 J; G9 S# P* W5 _( C
　　功效：补肝养血，多用于贫血或浮肿，脚气。粟米功能调中健胃，利尿清肿。番茄微酸健胃，滋养阴血，健胃而养肝补血。
" [: b) j& i3 j* h0 A; ]4 E　　方法：猪肝洗净，切片，用盐、生粉、白酒拌匀；番茄洗净，切片；生姜洗净，去皮切丝；粟米粒洗净。粟米粒放入锅内，加适量清水，文火煲２０分钟，放入番茄、生姜煲１０分钟，再放入猪肝，煮沸几分钟至猪肝刚熟，调味食用
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　　20、党参砂仁猪肚汤
2 f5 H' S' B% U. X　　[用料] 猪肚150克，党参15克，高良姜20克，砂仁5克，生姜20克，油盐适量。 7 {* g4 Z- \: o. u" V; d, f8 U
　　[功效] 理气温脾。 " q8 k0 j3 W& I! K( [* S1 @( x( b
　　[制法] 将猪肚去掉油脂后，洗净切块备用；砂仁、党参分别洗净，高良姜和生姜磨成茸，与猪肚一起放进炖盅，加清水适量，炖盅加盖，用文火隔水炖2个小时，调味后即可饮用。

不错的整理啊，材料都很常见，有时间也给自己做个