制作方法:. {5 ~* O$ h$ r
主　　料： 黄瓜,鸡蛋,芝麻
' D# a7 g4 [! U1 x- a/ C2 \+ [辅　　料： 盐,香油,鸡精,蒜片
0 A5 }5 ]$ a4 ~1.黄瓜洗净,切片;鸡蛋打入容器,搅拌均匀成浆,备用.
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7 p4 X% z9 l6 W4 h- W; W2.锅内放少量的油,将搅拌好的鸡蛋浆倒入,快速翻炒至金黄色,盛出,备用.- z4 |! @8 L. x8 g# P  r
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3.将锅洗净,再次烧热,放入适量的油,掌握热锅冷油,放入黄瓜片,大伙翻炒1-2分钟.
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  D/ Z+ n% P7 Y- N; K! ]# P4.放入炒好的鸡蛋,继续大火翻炒1分钟.
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3 H6 J$ Q/ ]) c' H! F- ?& @' d5.放入切好的蒜片,黑芝麻,香油,适量的盐,鸡精,即可盛盘.9 Z: j- \! Q9 `; s- M. Y( M

. F: n2 t. g" ^% v6.成品. H/ c% i1 j: X5 T8 r* O
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特点:香脆可口

看着图片真是食欲大增，正是下饭佳肴，营养丰富，支持下

虽然本人饭量不大，但是看到这样的好吃的东西，胃口大开啊！！

鸡蛋要炒成金黄色，又一点都不焦，火候要掌握得很好哦。
1 E/ ]& l$ d- b3 Y或者也有可能是需要诀窍吧。

刚刚看过一个芹菜炒肉，以为很简单，现在看到楼主这个更简单！哈哈
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我觉得这个应该不难做，已经有过炒菜失败的经历，这次一定要整个简单容易的！
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$ I; U0 I5 P* Y& F好像这个没有太多复杂的手法啊，去超市找黄瓜去！

这个并不容易。可能用电磁炉更好做一些。用液化气或煤气很容易把鸡蛋炒糊。

看起来还不错哦,挺适合夏天吃的,比较清淡的一道菜

这个菜会很容易做吧 ，不过，我做的黄瓜很多都是很软的哦，哈哈，蛋要是焦点就好了

家常菜哈哈,很漂亮也很简单的一道菜,夏天也到了,这道黄瓜炒蛋一定很开胃的一道了!