myfy5019 2008-4-21 03:07
香味浓郁-----咖喱鸡饭 多图
香味浓郁-----咖喱鸡饭 多图
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喜欢咖喱,热腾腾端上来一锅,咖喱的香味夸张的四溢. Au1w#ZFr
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当然,要是自己调配咖喱粉或咖喱酱还是很复杂的,省掉这个过程。咖喱粉、咖喱酱、咖 wrN;?z
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喱块在大超市里也可以买到.印度的、印尼的、马来西亚的、日本的,任君选择。
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烹饪咖喱菜时,可以加进自己喜欢的蔬菜,通常是用薯仔, 因为土豆淀粉含量高,不需要单
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独勾芡。等到比较黏稠的时候放盐调味,搅拌均匀。看看土豆煮得比较烂,熄火,出锅,浇在饭 -By4G2@FOcV~/M
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上吃。绝对是下饭的好菜! y5Fz/YIM7C(q.q
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除了土豆还可以加入胡萝卜、洋葱、青豆搭配,颜色很棒,营养一等,味道甜丝丝的。苹 !Vg,Uzd^l.R,B/c+E'K
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果和西红柿带来丰富的维生素,味道一点点酸,和刚才的甜味在一起,两种都不很明显,但是却
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稍稍中和了咖喱辛辣的味道,口感很爽。关键是营养很均衡! 8d!h6v|!Dcn,X
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