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kimjongil 2008-4-18 01:44

韩国料理紫菜包饭的做法

[color=#ce8cfb][size=4]材料:[/size]
:Dvy"W8H_(MLC e/F [size=4][img]http://www.hxfoods.com/bbs/skins/default/filetype/jpg.gif[/img][/size][/color][color=#000000][size=4]此主题相关图片如下...:
.~O+EWf6h#_ IZ;{ [/size][url=http://www.hxfoods.com/bbs/UploadFile/2008-4/20084223272250378.jpg][size=4][img]http://www.hxfoods.com/bbs/UploadFile/2008-4/20084223272250378.jpg[/img][/size][/url][/color]
0FJm*F"[ }3U0S~ [size=4][color=#ce8cfb]*米饭2汤碗 (米饭不能煮太热,太熟紫菜容易烂)
1\7S.zR\/o*P qA7s:_ *紫菜2张 (是那种薄非非的一片一片的,专门做寿司那种哒) c/{z,Y_B5@Q H
*火腿肠或者蟹肉棒,用开水过一下) n7U GNV%@'D@
*鸡蛋2、3个(是用来做蛋皮的,伙着其它好吃哒作夹料的) +O@3M9? f8{b
*红萝卜2根(也可以是黄瓜,黄瓜要用白醋泡泡) /Fj} m,}A
*白糖、白醋各2匙 ` N3c5Ol.z&^F
*盐少许cD)myW&bR

6uM-ks)kIP w$WH~7j 步骤:
uA1u8mP#qI 1. 在热米饭放进中放进白糖、白醋、盐、适量哦,然后搅啊搅搅拌均匀了,放在一边晾着。
I s9X"a+^!E!a&\6[\ 2. 蛋打散后,加少许盐调味,入平底锅中煎成蛋皮后,切成长方型,再切作长条。其实就是一条一条蛋皮啦) u'A ? zjl!O
3. 把紫菜一面都抹一遍香油或者麻油 c$gT)]q_EB
4. 然后铺开紫菜,把米饭倒在上面,用勺子弄扁,贴在紫菜上面,然后铺上一条一条的喜欢吃的蔬菜和肉类,再把紫菜卷起来,[/color]一定[/size][size=4][color=#ce8cfb]要用专用的寿司帘卷紧,想吃多少卷多少,再用刀切成一小段一小段的就可以咯~~~~
9hd^$p4{ "bAI^ k8TZ9Y
紫菜包饭作好咯,吃哒时候还可以沾点介茉酱和日式酱油,口味随大家喜欢~~~[/color][/size] &g F|0g,b;i|r,o+I
[img]http://www.hxfoods.com/bbs/skins/default/filetype/jpg.gif[/img]此主题相关图片如下...:
XPAZcX [url=http://www.hxfoods.com/bbs/UploadFile/2008-4/20084223275749238.jpg][img]http://www.hxfoods.com/bbs/UploadFile/2008-4/20084223275749238.jpg[/img][/url]

ymw5858 2008-4-18 13:16

:sun ,楼主的字看不清晰,是字颜色的原因,建议使用黑或蓝色;这道菜在韩国叫“艮巴”(音译),我去韩国挺喜欢吃的。

小浪蝶 2008-4-18 15:39

貌似跟寿司没啥区别,名不同而已。
X2k,~ w1pK&@Hh 里面卷水果也不错,切成条的梨子或菠萝,还可以放肉松啦。

168sfs 2008-4-18 15:57

楼主偶眼神不太好,字看不清楚,请重新编辑一下。

黑色的老鸟1 2008-4-18 19:31

很少吃这个,不过偶尔吃下还可以的。希望到楼主家吃吃,哈哈:boom
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