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查看完整版本: 【原创】鱼香茄子[10P]

ha1ha 2008-9-26 23:45

自己烧的话，总烧不出大饭店的味道，也特吸油，容易长胖

ilz168 2008-9-27 19:38

口水流出来了！只看图片就闻的香味了，哈哈，明天一定做一下。给老婆显显手艺！把老婆美死！

tiandb 2008-9-27 21:31

看楼主的做法，有点南方肉末茄子的味道，不知道鱼香味做的怎么样

FSDO668668 2008-9-27 22:42

我今晚都要做一个来式式了，谢谢楼住了哈哈

zxzcccc 2008-9-28 17:43

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

asjw525 2008-10-2 20:43

谢谢楼主了，每次看到这个菜，我的食欲都给弄出来了

442507193 2008-10-3 09:31

看着这些图片就能吃下二碗饭！中午来按这方法加工吃！

seisuu 2008-10-3 09:56

哈哈 最喜欢红烧茄子和鱼香茄子了 哪天一定要试试

boxiaohe111 2008-10-4 12:07

不知道为什么，我做茄子这种东东总是做不好，没有饭店里做的好吃，这是为什么呢？

allen2luying 2008-10-5 12:31

好像不怎么难哦，估计我也能做出来，就不知道什么味道，没人的时候先自己试试看

feijiwuyu 2008-10-6 20:12

这个东西我以前在学校最爱吃了，现在有机会尝试一下，太好了

arimsb9 2008-10-8 20:11

很下饭的一道菜啊，原来一直以为这道菜很麻烦，现在这道菜可以自己试做一下了。

wei214ww 2008-10-8 21:20

:excellence 来吧，到我的大厨师来吧，本人正好缺像你这样的私房菜好厨师哦，哈哈

zzaaqqq 2008-10-8 21:29

这个我早就做过了,有点像客家人煮的茄子,好好吃的

shyfox 2008-10-8 22:39

看得我是相当的流口水,而且楼主分解动作做得相当的不错

ganxian 2008-10-8 23:58

我们这里的茄子切的更细一些，还有就是喜欢最后放一点鱼香在上面调味

sheva7_1 2008-10-9 02:27

我记得这道菜是要茄子先过油,然后再急火快炒的啊~看来不同地方不一样

按时的法 2008-10-9 04:18

很好,彷佛闻到了茄子的香味,好的家常菜啊.

xcywyj2005 2008-10-9 09:56

照片很清楚，介绍的很好，的却不错的一道家常菜

duleidd 2008-10-9 13:50

这个菜看这就很好吃阿，鱼香茄子适合在家里做着吃，感谢楼主分享自己的经验
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