hh0008 2008-4-12 00:37
正宗新奥尔良烤鸡翅的做法! [5P]
[size=4][color=#008000]新奥尔良烤鸡翅,在KFC销售很好,深受广大消费者的青睐。但是,其价格较高又让很多爱好者犹豫。tS'JX$`[C3V
今天我给大家介绍自己在家里做新奥良烤翅,F @IJf v7EP
风味很好,成本算了算也只要KFC的1/3或1/4,:_'M8T$xw7g
这样到好,我可以经常在家和亲朋好友共享美味。
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首先,jv;J:l2Kgs
准备材料:新鲜的鸡翅1KG,微波炉或小烤箱,COOK100新奥尔a良专用料70g0qfp J4}v/cJ:V
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[img]http://img.club.pchome.net/upload/club/other/2008/3/31/pics_keyu516_1206930568.jpg[/img]dC`H&_%]
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然后腌肉:按照建议比例配制专用的料汁(70G:70G:1KG=料:水:肉),搅拌腌制鸡翅约3--5分钟左右,到料汁完全吸收为止,然后,静止存放3-4个小时就可以烤制了。[/color][/size]5d2[pT"q4lsj
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[img]http://img.album.pchome.net/05/38/31/37/cd22b4d5839c919d5a60883a857d8514.jpg[/img] D?'@\/U
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[/size][size=4][color=green]烤肉:用烤炉或微波炉均可,把腌制好的鸡翅放到烧烤支架上,调到烤炉或微波炉的烧烤档,没有烧烤档的请调到中高火档,烤制时间大约8-12分钟左右。(烤制时间根据肉量的多少做适当调整。)[/color][/size]wBh)SFV/zp
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[/size][size=4][color=green]最后,出炉开始品尝美味的新奥尔良烤翅。注意:刚刚出炉的烤鸡翅是最佳的品尝享用时间,您可千万不要错过啊。[/color][/size]
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[/size][size=4][color=green]为什么在家里做烤肉:
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方便,不需要准备很多的配料,没很多的工序。j
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实惠,算算成本,很低,价格只有餐店的1/3或1/4vB5QJB*m6@zv
味道正宗的,选择好的专用的配料
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看看我的出炉后的烤肉:
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[/size]
jesus-star 2008-4-12 20:14
奥尔良专用料?太强了,KFC最后喜欢吃的东西也可以抛弃了,跃跃欲试~
斑马的屁股 2008-4-14 04:08
奥尔良烤翅专用料哪里能买到啊,GF最喜欢吃奥尔良烤翅了~
xiashuai110 2008-4-14 08:47
奥尔良烤翅专用料哪里能买到啊?
L'Lb"TS*x
回复二楼的,我在淘宝上面就买过。还不错。真的。很好吃。呵呵。有很多种味道。
我的速度 2008-4-14 10:25
搅拌腌制鸡翅约3--5分钟左右,到料汁完全吸收为止,然后,静止存放3-4个小时就可以烤制了。???,不行吧,一定要腌12个小时以上
kenzhuzhu 2008-4-14 13:04
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姜晓东 2008-4-19 20:41
我的儿子很喜欢吃,明天试试。配料超市能买到吗。
bbbaaa3366 2008-4-19 22:27
好东东做做看只不过一些配料做法上没有中餐讲究
kxf667788 2008-4-20 08:25
能告诉一下淘宝上奥尔良调料的详细地址吗 X$Ilg"K~
老肯的价格太贵了 这回可以大吃顿了
yY!E!z4^O
自己动手丰衣足食:loveliness:
churn 2008-4-20 11:57
感谢楼主,不瞒你说,这可是解决了我们馋嘴了。谢谢。
wayneinbj 2008-4-23 08:44
有如此的好方法,回头可以试做一下。
x)t]V H
想来味道也不会差太多。L RF%Zbv.h?6j*~
感谢楼主的分享。
hhlcj73 2008-4-23 09:22
不错不错,真是不错,我们可以自己动手了,孩子们都喜欢吃,谢谢了
xiaoxinxin 2008-4-23 11:34
建议腌肉的时候放冰箱过夜,更入味.
H'f2G^z
我这个礼拜基本都是用烤箱做的午饭
dany0106 2008-4-23 19:08
同求奥尔良密料。很爱吃的说,真想试试啊。谢谢楼主了!
bg3mgr 2008-4-23 19:36
刚买了一个烤箱,收藏,自己动手 满足一下口腹之欲。
ssd3000 2008-4-24 10:18
奥尔良专用料?我上哪去买阿??这可不太好!!
lanlongjima 2008-4-24 13:40
有点像自制肯德基啊!味道一定不错!等上超市的时候找找!
海比天蓝 2008-4-24 13:46
好想吃,口水哒哒滴,自己不会弄,是个厨房白痴!
chenyuhen 2008-4-25 00:50
不错看起来很好吃
?好方法呢,我喜欢,以后可以自己做了不错喜欢,谢谢了
kk8 2008-4-25 05:16
不能把,Ln3\YUSo
确定真的是kfc的料吗〉?tE#Y.bX'p
做出来的颜色不太像阿