醉翁 2008-4-10 23:06
芝士局饭[9P]
[size=5][color=Red][b]芝士局饭[/b][/color][/size]
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步骤:
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1)熔黄油5iw.~k%p
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2)下洋葱末炒香
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3)下肉末继续炒(偶用的是猪肉,不知道牛肉会不会好吃点~),肉末变色后加番茄和番茄沙司(ms应该用纯番茄酱),加点水小煮一会儿"dsxdY0p%K:R,UF4Y
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4)加盐,糖(糖是为了中合酸味的,可以少放一点)y;N`%nG1z
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5)装饭
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6)浇上煮好的酱
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7)铺上芝士,进微波炉转了4min
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最后加上偶最爱的鸡蛋
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大大的鸡蛋把碗整个盖住了,最后是拌着吃的,感觉满好[/color][/size]
ray1235 2008-6-12 20:21
呵呵,没吃过,上次去西餐厅朋友点了一份海鲜的,看上去不错。谢谢楼主。
newmoroc 2008-6-13 00:23
lz的这个烧法好,不过如果用平底的不粘锅化开黄油效果肯定比普通的铁锅好很多。最后的那个蛋做的不错,单面的,很漂亮,不过用微波炉的盒子比较影响美观哦。
casperraul 2008-6-15 22:18
喜欢吃芝士啊~~~~~看着真漂亮!!!!!
tangbazi 2008-6-17 14:52
是啊,要是用烤箱会更好,微波炉的烧烤功能再强也不如烤箱啊。而且如果汤水少,用微波炉会使食物变硬。头痛啊!
xyf9276 2008-6-17 23:12
我很喜欢吃芝士.就喜欢那一丝丝的感觉.一定要做来吃吃
xhmn2005 2008-6-17 23:25
不错、不错,不过我做这个就不用牛肉而是用鸡丁,那样做出来味道会更鲜,因为鸡肉与洋葱做配料相对来说要比牛肉、猪肉好看也好吃,呵呵,与楼主一起探讨一下。