查看完整版本: 泡菜煎饼的做法

泡菜煎饼的做法

[table=98%][tr][td][color=#ff6600][b]泡菜煎饼的做法[/b][/color][/td][/tr][tr][td][/td][/tr][tr][td][/td][/tr][tr][td][img]http://60.209.126.66/class1/upfile/20070523/quanlimei1301279180.jpg[/img]G
m+m#i
|f6]B
[/td][/tr][tr][td]泡菜煎饼 G!ms!WmM
材料：泡菜100克 韭菜50克 葱30克
2SM4o)@pZ 面粉200克 鸡蛋1个 0B{_%w\Xz0@
做法：
V6a.n0HR'fi6Q 1 .面粉与鸡蛋加水调成面糊。
~be7[q7fd&L 2 .将泡菜切丝沥乾，韭菜、葱切段加入面糊。
WV4ona~6RAR
Y 3 .锅中加一匙油，将调好的面糊煎成金黄色即可。 ||4ycV7]%|5y

1G?;R,w s&I4R&FpAPE ]wXS%S/`"{%XS

)TB5bS` s
'{s|
RPV7D!] 心得：1，泡菜最好是腌的时间比较长酸味较浓的那种，这样做出来的泡菜饼更有味。 l5` Crk3Q:sc'q9eUm
2，面糊厚薄随个人意，我喜欢薄一点这样摊出来的饼也薄一点， yg q7dU~!f1^0p @_
3，摊饼的时候可用锅铲压一下把面饼里的水份压出来这样容易熟，饼薄炕时间长饼就较脆，饼厚炕时间短饼口味偏软，可根据个人喜好调节[/td][/tr][/table]

看上去好诱人啊，这个本来就是我比较喜欢吃的一道韩国菜

看着真不错，我的泡菜还没好呢，等好了，马上就做一个尝尝

泡菜配煎餅?沒試過,改天可以試試看好不好吃

:sun 看色泽就喜欢上了，如果再蘸些韩国辣酱，味道会更好。支持·！

颜色比较诱人，比较家常的做法反正比我做的强很多了!

看起来挺不错啊，有空试一试。