查看完整版本: 玉米淮杞脊骨汤

玉米淮杞脊骨汤

[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200803/20080311105017185.jpg[/img]
9?*t(zka/O4hI$O LW3Nz`}F
材料： ML}jh6{x;Sb
猪脊骨750克、鸡脚250克、嫩玉米棒2根、淮山50克、枸杞20克、红枣8枚"E}2J0J$|!h
T-F[/hDq
做法：:Y$b,@|D4e
1、鸡脚洗净剪去指甲，和猪脊骨一起用滚水焯过，洗净血沫
H] Zu(`^BO:i$l.?!b,n k8Ry H#e-]r*k1u+X
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200803/20080311105031890.jpg[/img]
2HU,?:W/X
vC%H&z_&x 2、玉米洗净切段
3?;n&U"u5C )rn]_s:D G
3、淮山、枸杞、大枣洗净，红枣最好选用去核的
d(i~
I {^
Qh S%iPxw(E!~ [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200803/20080311105041155.jpg[/img]P&[:b5ow1p8oI#F
+DZ)iSTg
4、在汤煲中注入12碗（约300克）清水，放入所有材料大火烧开
?:j4[1_ d3E#D$n0j *z%w1x@OSqe)Q
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200803/20080311105057672.jpg[/img]
)S!ssM7A |,D9K
W7g2D
5、转小火煲90分钟左右即可，食前用盐调味_c|yv/R
n-|K bj'E6k5_
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200803/20080311105107443.jpg[/img]u4bDxB$g

Z[Cvu!q&ma(g%Z 本汤益气补血，生阴增髓。
f4A6Zd;bCT 3?q%a&aU;SZ1Z
猪脊骨（腔骨）含大量钙质、多种元素、骨胶原、卵磷脂，能补血增髓，强筋壮骨。+w#{{.| C9qR,^

{/JX'}w4ft5kf&t 鸡脚富含骨胶原、粘液质和多种矿物质，能生精增髓、强筋壮骨。+H,i2`{$Wq:dg
!sJhQsI
玉米含烟酸、泛酸、氨基酸、生物素、多种元素和维生素，能养脾健胃、利水通便。(Tm-R\.[IB+\$x

3njE9CW 淮山含精氨酸、淀粉酶等，能补益腑脏、强肾生精。（超市有售）3\~] d:Q3w[

3[G5y{Qb G 枸杞含甜菜碱、胡萝卜素和多种不饱和脂肪酸，能补血养阴、强精明目。（超市有售）
;m8vGWG2W#mh $nIS?t.cvN-V
火热症者忌用本汤。