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每天一道家常菜 腊肠荷兰豆[

腊肠荷兰豆vJyw ab+f9w

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制作工艺：炒Y;@%}j6V[sMQ}!Q
口味：咸鲜味
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h WEGB0H$X 主料：腊肠150克 荷兰豆100克
!wizXU X X 配料： 调料：大蒜15克 植物油15克 盐2克 味精1克 白砂糖1克
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:M'|!zsdZ2~*| 1. 腊肠、荷兰豆、蒜分别洗净，切成丝备用；@ x^k*B*R?(r
2. 锅中倒油烧热，倒入腊肠和一半的蒜丝，翻炒几下； H.?Y:~^7{Y)t
3. 再放入荷兰豆，加盐调味翻炒均匀；
S}FA)S_5`v3U 4. 再放入剩余的蒜丝炒熟，加味精和白糖即可。

每天一道家常菜 草菇莴笋汤

草菇莴笋汤\RkX/J5zx Do

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制作工艺：煮
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主料：草菇150克 莴笋100克 `.?+RiA+n
配料： 调料：植物油10克 姜3克 泡椒8克 盐3克 l,x:?o
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0S7B4L4FG;H5s 1. 草菇去尽根蒂、泥沙，洗净后撕成块；0VAs/h'C`!^ b n If
2. 莴笋去老叶、根皮，切成长7厘米的条儿，洗净待用；
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G 3. 坐锅点火放油，待油烧热后，放莴笋条、草菇块同炒，加入姜、盐、泡椒，再加入清汤；M[GbE"u
4. 煮至莴笋断生，捞去姜及泡椒不用，倒入汤碗即可。