591101ls 2018-2-25 09:59
桂花蓮藕片[5P]
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烹制方法:
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主料:莲藕 500克 +g-z0|mKQN.a'hE
辅料:白砂糖 50克 桂花 适量Dfiq1`Ie
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1 莲藕去皮,洗净, 切成薄片。*r`r,~zw3y
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2 汤锅中适量的清水,桂花煮沸,放入莲藕,汆烫熟,起锅过冷水沥干。
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3 平底锅,烧热,倒入白砂糖 ,加入适量的水,炒出糖色,将汆烫好的莲藕片放入锅中平底锅。
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4 莲藕片均匀裹上糖色,再晒些桂花,即可出锅。
今晚打老虎01 2018-3-9 22:27
看起来不错,回去研究一下,看额能不能自己做出来:)
勤色好问 2018-3-12 19:07
真是不错,好看易学,回家好好学学.给孩子们做好吃的.
朝天一棍2008 2018-3-12 22:26
桂花藕片,淡淡香甜,脆口莲心,老少皆宜。莲藕一身宝,滋补养生,开胃清热,素菜中的最佳补品。莲藕对人有好处。多吃益处多多。还可以炖汤,拌菜,炒等等。
happymary 2018-3-13 13:22
桂花藕片也是我特别喜欢的一道菜,营养丰富,味道香甜。关键制作方法简单,非常适合现在上班党们快节奏的生活。
wmzp1980 2018-3-15 11:40
让图片我想起了蚂蚁上树。上色肯定是为了配合桂花,因为一般都是清炒藕片,生怕变了颜色不好看,要保留原始的白色。