yyw123 2008-1-6 17:49
《双菇烧栗子》
[img]http://www.yykitchen.com/Piccyjhq/p4/lzbc.jpg[/img])P]v'tz0k,wv
iW q#?-lx
三大原料:鲜蘑菇、 香菇 、板栗
6s:@I5o~g:D
| ob&U.{.Pc;g
1s B}u:Li!pmwWF
Kuu%]'IW
五种调料:盐、 味素、 糖 、水淀粉、 植物油6hAr*\3ON8y;`
y}[cC
Gr\hj}
e]-s6aH#~
,u!Y8|}
n)w3Q;N
制法三步曲:1.板栗先在锅中过油一两分钟4k8jg*M;Hq~
Q-U5l
RHe
IO g2mLhA&c6Nn
Gj@ mdA{
2.将板栗捞起来沥干)H.l"E@x
4aI'R]
b%^
t)vw}VF9^W
sR+_|/e#v
3.加入双菇:鲜蘑菇 香菇 烧炒依次放入调料烧透勾芡即成。
Ws&` yrodc
/rWiw|m5}4s
烧好的菜下面还可以垫上炒好的大白菜,色味具佳!