查看完整版本: 蒜薹炒腊肉[6P]

蒜薹炒腊肉[6P]

[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/recipe/l/eb/5d/1203691_3c36fe.jpg[/img]
s-h{GM
g*[m u f,r"o 烹制方法：
%yDyMSb 主料：腊肉 150克  蒜薹 300克*X)H;kmNd0o
辅料：葱 1段  姜 1块  蒜 1头  干辣椒 6个  盐 半茶匙  蒸鱼豉油 2/3汤匙  五香粉 半茶匙  鸡精 1/3茶匙
/i&i5e&u!? E Nl )I[%C7e0g2?!zv
6weW%UB^_TW,Q
[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/09/ef/5697289.jpg[/img] Rx~V*\

jE1z*~'itGN 1  腊肉用温水洗净泡软，上锅蒸20-30分钟。
W)lP F+q&U2DKD
*?'v^5EB*o.\'ZW [img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/0a/ef/5697290.jpg[/img]
e x!n3e.aN\2q]
Ne'{!CL\E
c 2  蒜薹切段，腊肉切片。姜蒜切片，葱切段，辣椒切丝。
P&VydX&^!j&eU-e I_(OtnHX2c
[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/0b/ef/5697291.jpg[/img] (e8T^;x,f

@Z$X3H)~N 3　锅里放少许油煸炒腊肉。微微出油了放入葱姜蒜辣椒丝炒出香味。"M8E/UWK@-AI-N

gH$K0zL M@'ew [img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/0c/ef/5697292.jpg[/img] QW!_E0C|^;l#w\

R?}5d| 4   放入蒜薹，半茶匙盐，蒸鱼豉油，五香粉，炒到蒜薹变软，到自己喜欢的程度。
T6|})PmQD 8T?}#avW4Z
[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/0d/ef/5697293.jpg[/img] F6nH$q]PQg
m:v d"?i*U5S/i
5   出锅放鸡精即可。

口味鲜美，营养丰富，喷香的腊肉，软嫩弹滑，配上脆爽的蒜苔，香辣下饭。

看着就好吃，再来两碗大米饭，更爽，下饭。

腊肉好吃，而且这个也简单:excellence

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

这道菜非常的家常口味，又好做，又好吃！感谢楼主！