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馬鈴薯鮮奶油濃湯［5P］

[img]http://192.240.111.76/attachment/forum/201607/19/164428hoooo6d7nfgdnaan.jpg[/img]
q-Z~ V`A(t 預備食材
x2|#H)o(S/O 馬鈴薯 　 1顆
H7Y2^USR:d[ y4~ 花椰菜 　 7-8朵
-u[)PQ*A%G;O&u5gC 鮮奶油 　 約30cc
,fhk7i.]4a.],m 牛奶 　 約250cc
-D1w"u0CI 鹽與胡椒 　 少許qshl^(b(F y

]2Tc(Rr|K 步驟說明R(Kmp/Z&H
[img]http://www.dodocook.com/user_upload/recipe/2/48/82/recipe_0064882_300_full_1425184449.jpg[/img]X4fny sF_$j
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馬鈴薯切成薄片進電鍋蒸熟，外鍋一杯水，跳起再悶個5分鐘即可 (切成薄片比較快熟)
+?EikG [img]http://www.dodocook.com/user_upload/recipe/2/48/82/recipe_0064882_300_full_1425184450.jpg[/img]
3[cxo!}3WJ 02
,Y8t:hh7c_4~ 將蒸熟的馬鈴薯壓成泥，喜歡有點口感的朋友可以保留一些粗泥與薯塊，不要全部壓碎
^[aKSI$u4n)?*P [img]http://www.dodocook.com/user_upload/recipe/2/48/82/recipe_0064882_300_full_1425184451.jpg[/img]
|4VT&N`T 03`P/q}C
將牛奶與鮮奶油倒入裝有馬鈴薯泥的鍋子裡，放入花椰菜一起加熱 （這次用的是紫色花椰菜），加熱時可以用湯匙稍微攪拌一下，確認馬鈴薯泥均勻混合至牛奶裡
PCO-PbH L1L;M [img]http://www.dodocook.com/user_upload/recipe/2/48/82/recipe_0064882_300_full_1425184452.jpg[/img]r Pa5|,Yh&CI
04vt:tOGQw
煮滾後加入鹽巴與胡椒調味一下即可食用囉！（如果當成寶寶副食品的話，就把青菜剪得更碎一點或放進食物調理機打成泥）
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訣竅提示@7aQ(\b{*G
除了花椰菜以外，紅蘿蔔、玉米、蘑菇等也都很適合喔！
CCJ#hqj 鮮奶油與牛奶的量可以視個人口味喜好調整，原則上無需任何一滴水，但如果喜歡高湯的濃郁(而手邊也有高湯的話)，當然可以加入^^