btta 2007-10-20 09:29
香煎芋头饼
材料:PwzmS8qmj
小芋头 若干GLOz4J|e]On
某种生粉 适量&h$Uqi _5Iv U[k
糯米份 适量%v8Z1U%P(BF:x/\
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调料:
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做法:4r[*ER3Y8I2mXk
(1)芋头洗净后用压力锅煮熟F-b:`&s&d@
(2)芋头去皮,加入适量的糖后搅成泥状(我是用汤匙把它们压烂的HOHO)
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(3)放入适量的生粉捏匀qd}!{P
(4)放入适量的糯米粉捏匀
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(5)捏匀后取一块块压平后沾上芝麻备用 GQ4D?/r5r/a
(6)热锅下油,放入芋头饼稍微煎至金黄即可1E2gl`aS/n$wV'd
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总结:芋头太干,糯米粉下太多。卖相一般,味道不错。
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芋头洗净后用压力锅煮熟,去皮备用 uSPfwGJ
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加入适量的糖 vRHL9q
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搅成泥状(我是用汤匙把它们压烂的HOHO)
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放入适量的生粉捏匀
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放入适量的糯米粉捏匀
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取一块块压平后沾上芝麻备用 +]:j&]u7|/rw'L
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热锅下油,放入芋头饼 w;z6B!B/z]v.fPx2?
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