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美女厨房教你煲瘦身靓汤

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烹制材料(四人份)i9A/@zq v

,U_8a&@8i0v/QM 材料：{r+R!`3z

s-AL-W7nP 猪脊骨(624克)、节瓜(2根)、玉米(1根)、红萝卜(1只)、蜜枣(2粒)、姜(3片)

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%GZ&? x(pN0\ 调料：
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H(We!b8n3@7KD 盐(1汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)
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4Kw)KwKfI!L 1、节瓜去皮洗净，切成四段；红萝卜去皮洗净，斜切成块；洗净玉米，切成四段，姜切成片。
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2、洗净猪脊骨，放入沸水中烫2分钟，捞起沥干水待用。hwq.MU

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|9YX9Hp/A0K9hU 3、锅内添入6～7碗清水，依次放入猪脊骨、玉米、红萝卜、蜜枣和姜片，加盖大火煮沸。;Co;I2_h&Tml
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} nX~D3ub8m1L9_ 4、将节瓜放下锅，与食材一同搅匀，加盖以中小火煲1.5小时。
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5、加入1汤匙盐和1/2汤匙鸡粉调味，即可出锅。YA2d-kH(Y6v.X5X
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厨神贴士：$z"NvmF'hQ*H
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1、猪脊骨煲汤食用可补骨髓、滋肾阴，不过其膻味较重，要先放入沸水中汆烫去异味，才能煮汤食用。"}6VJQ!O:Q l
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2、节瓜肉质细嫩，水份充足，久煮会大量出水，也容易变得软烂，节瓜切成大段煮汤，可防止节瓜久煮变碎烂。"H%QOEF3Wm.S"M/x
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3、节瓜又称毛瓜，含大量维生素B、C和纤维素，可预防感冒、清肠胃、利小便和清暑祛湿，还对治疗肾脏病、浮肿病、糖尿病等有一定辅助作用。-@` {9W{#h,O+JO
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节瓜是什么东西啊            :22