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清爽夏日菜 丝瓜酿鳕鱼

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　　主料：
tTg"R\ 　　细长丝瓜2根、鳕鱼一块、瘦肉3两 -N_'k J#p4W2Jpld
　　辅料： 8h sS4j!L
　　葱姜末、盐、料酒 ;C!ZnS|1jD
　　过程：
;n"f ]zgmnB%[!X 　　1.丝瓜洗净，打皮，切成3cm高的小段，去掉中间的籽。 *e?7^!F#\] g
　　2.鳕鱼洗净控干，用刀背剁碎，与瘦肉搅拌，加入葱末和姜末，盐，料酒，搅拌均匀。 ng&P @e)mQ4A&|
　　3.把肉酱填满丝瓜，放入盘中，入蒸锅，热水蒸15分钟左右即可。