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水蜜桃瑞士卷

　　[img]http://eat.online.sh.cn/eat/gb/images/2007-06/08/xin_02060408111887546269.jpg[/img]/f5wN*Ljab/c8m
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　　材料:
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.g5b+m-ypT 　　(烤盘25X17CM1个) ffyb_ZRSO F

PT&cr1S&NC3v!i 　　A、蛋白2个、赤砂糖25g
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　　B、蛋黄2个、赤砂糖20g、牛奶60g、米糠油30g eSC%ju0S|u _

+N8g!eNU 　　C、低粉35g、玉米粉6g r2R3D!|ljz*P$E
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　　做法:
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　　1、用打蛋器将A打发；6NW)AO.i3M%R$f
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　　2、接着将打蛋器移到B搅打，然后筛入c(粉类),轻轻拌匀；
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　　3、掏一点蛋白到面糊中拌匀； 5KH4ly R
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　　4. 将面糊倒入蛋白糊中，拌匀后倒入模型中；
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　　5、190度烤20分钟。 2Zr9Y2W/I^y
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　　温馨提示: %Q4s7C4R|2A;w/R3a

!swl:_$|-Gy 　　1、千万不要烤太久哦，蛋糕太干，卷的时候容易断裂，所以温度与时间大家要自己调整了。~0w*Y!nC MM
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　　2、蛋白不要打太发，大概是湿性发泡再多一点就可以了，这样烤出来的蛋糕口感比较好。 3El2U
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　　3、蛋白糊与面糊要充分拌匀，不能有两种颜色哦，否则烤出来的蛋糕有些部分会硬硬的哦。
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　　[img]http://eat.online.sh.cn/eat/gb/images/2007-06/08/xin_030604081118765216911.jpg[/img]g]Hn
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　　蛋糕的卷法，大家看图应该就明白了吧，记得轻画两条线，这样比较好卷哦。[img]http://www.616bbs.com/bbs/Skins/Default/emot/em01.gif[/img]0SX4O?5vp.}

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喜欢的朋友点击上方的"[img]http://06image.com/luntan/images/thanks.gif[/img]"!谢谢了!

很诱人,但好像做起来不是很方便...烤久了可以当成面包吃:D

爽
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e 早餐可以多一种甜食了\ a1f#a,['L4n
我是非常喜欢吃蛋糕的哈哈