漏水的潜艇 2014-7-6 08:02
质检总局：常吃这样的薯片会痴呆[1P]
[size=4]薯片是广大消费者喜欢的膨化食品，尤其是世界杯期间更是看球时的必备食品之一。可是近期薯片产品铝含量超标的消息屡屡见诸报端，需要引起消费者的高度重视。
薯片食品中导致铝超标的主要原因是，企业在生产过程中向食品中加入了化学膨松剂 (泡打粉)。化学膨松剂有两种，一种是含有铝元素的普通的化学膨松剂，一种是不含铝元素的无铝膨松剂，而无铝膨松剂的成本要比普通的化学膨松剂高3-4倍。如果要确保食品中的铝元素不超标，必须选择无铝膨松剂，但是，由于其成本较高，一些食品生产公司在生产过程中使用的是含铝膨松剂，造成薯片食品中的铝含量超标。
据专家介绍，铝并非人体需要的微量元素，相反还是有害健康的食品污染物。如果长期食用铝含量过高的膨化食品，会引起神经系统病变，表现出记忆减退，视觉与运动协调失灵等症状，严重者可能痴呆。另外，摄入过量的铝，还会抑制骨生成，发生骨软化症等。
消费者在选购薯片时，首先要尽量选择知名品牌，其次是要多关注相关部门发布的产品检测公告，不要购买超市尚未下柜但已经通报检测出铝超标的产品。
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kids520 2014-7-6 10:58
铅中毒可是麻烦事，话说暴光的话到时给个牌子出来让大家注意麻，就这么一讲，就叫大家不出署片拉？
329208581 2014-7-6 21:10
国内弄个高点的标准 不就没那么多事情了，最后还是消费者买单
bold 2014-7-8 14:40
在良好的口感中慢慢的吸取了慢性毒药般的铝元素，但问题是这东西是人体不需要的
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