李渊 2007-7-24 07:40
浇头云吞面
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070713/320646920070713225102091_640.jpg[/img]
GT.Z"bG |A
2wc.La2m0C;[
食材:港式云吞面、鲜虾、紫菜、芦笋、素肠、葱花
o$f~(rp1pN9OW
调料:植物油、盐、蘑菇精Luu
j z&yt
{^
Db"}a[
做法:1、用小锅把水烧开,放入云吞面,等面开了以后煮10-15秒
lk(\J_)q!c
d
2、捞起云吞面沥干,浸放到冷开水中备用
| c|2?*Jw@)eG
3、用油爆炒处理好的鲜虾、芦笋和素肠,放适量的盐、蘑菇精调味,成浇头
e
Xd|+P
4、碗中放入紫菜、葱花、少许植物油、适量盐和蘑菇精,用开水冲泡小半碗
,tBI8h8D G?
5、捞起沥干冷开水中浸泡的云吞面放入碗中,最后放上浇头即可
GQ*^Gl
^
b5?|+O
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070713/320646920070713225318060_640.jpg[/img]
99991111 2007-7-25 14:08
港式云吞面不知道啊,我们这也买不到,我的感觉是不是方便面的一种?看0这个小吃的做法,无所谓什么港式云吞面啦,一块钱一把的挂面煮出来倒上你那些浇头也绝对好吃