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白吉膜

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材料：面粉（中筋）300克；孝母适量；温水适量；2BW q
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         1，和成面团，放在温暖的地方发效；{tbC u,rU
         2，待面团发到两倍；T{%JQ;ySx.E+O^
         3，面团分为6等分，分割滚圆，做出烧饼状；
ZANz$eG.{          4，用叉子叉些小洞；
2YAR`_o5wM7qh          5，放入无油的平底锅内，哄至金黄色即可。
"o J b'` [          五花肉（家里没有，用了带皮的半肥瘦）；蒜头1个；姜片少许；黄糖3片；绍酒少许；酱油（可以多一点）。
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f/~!bjM          1，将肉切块，然后用滚水煮一下，然后将肉块捞出，沥干水分； }RqV_
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         2，锅内放少许油，放入黄糖，待黄糖融化后加入肉块炒色；FV'\%_ |/N
         3，依次加入绍酒、酱油、蒜头及姜皮，稍炒后放入压力煲内；
^w6Zg,F+?          调料：甜面酱及葱丝～\S
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