591101ls 2014-3-6 10:05
红糖马拉糕[6P]
[img]http://www.tu265.com/di-85ca57d5ad51e6f4f837e08913e10f09.jpg[/img]K-Bay1~
QT M~*e,f8][-v
烹制方法 D2m*dZ/|
A'`b
;}1o(s:iAX{
材料:鸡蛋(1个)、红糖(50~70克)、低筋面粉(50克)、泡打粉(2号勺半勺)、鲜奶(3号勺2勺)、调和油(3号勺2勺)
6t9ynlO6X
选用材料:葡萄干、核桃仁(各适量)
@4r-k!R#^*[
"} HCX
tI)F1N
ys^
[img]http://www.tu265.com/di-bd2af3e4026e79d2d090bbd2d034ed45.jpg[/img]
~.u,Jr$p;u2} xN
Gz{ a p-p+e
1 准备好足量的红糖,放入大碗中;放入鸡蛋一个,与红糖充分混合均匀。o7Hdt f)j4h qIR(@.M
]7i5H-UD6j
[img]http://www.tu265.com/di-3860e02e6b529130b8e9408514646f94.jpg[/img]iUQl*L(h"r!l
ET;X"ti;yh EM
2 加入低筋面粉和泡打粉,混合均匀。8](X(s5U8|J,Y
$Y8C;u\2J
[img]http://www.tu265.com/di-8e40c87d5776e0beebb2ddeb28e6bde4.jpg[/img][:Znbr M'H&z$r+_?
m
i)S9]%o:K%}%r%C9Z
3 再加入鲜奶以及调和油,将材料混合均匀。在常温下放约30分钟,松弛面糊。
&LE[
?#y iS
@h0j8K!d2G
z[ ?
[img]http://www.tu265.com/di-fa99750ecb63db2c33fc01ddad269942.jpg[/img]
GRWw'S
vu$t9zi7^2j!sa
4 将面糊倒入蛋挞杯中,约7分满就好。有葡萄干或核桃仁可以撒上一点。
eO`h,H5Zik?
{^7~.MzQ
[img]http://www.tu265.com/di-5404fdcc707e9941067fb730e6f3f990.jpg[/img]? z*x,a]%Kws
_1[w-sv+Gf_aEg
5 准备一蒸锅,水开后放入蛋挞杯,中火蒸约10分钟。