查看完整版本: 【原创】葱油拌面[9P+1P验证]

【原创】葱油拌面[9P+1P验证]

今天做了葱油拌面，简单方便的面食
?zb"n.a
Eh+M D1k"T:g"|:jQZD
原料正如其名，葱和面
e7p,j%Z6WeCx)v [img]http://sharenxs.com/photos/2013/12/21/52b4e08666ca5/1.jpg[/img]
SNcS G :y5|kUJw)|S
葱切寸断后改切丝，不能太细
3\M%z&xpoM [img]http://sharenxs.com/photos/2013/12/21/52b4e08666ca5/2.jpg[/img]|V9` EVui

S-B k'fDa 开油锅，小火慢慢熬葱油，直至葱微焦 K@.Hl*d0p
[img]http://sharenxs.com/photos/2013/12/21/52b4e08666ca5/3.jpg[/img]
ClsW m7s"AL8f[
#]$VySa [img]http://sharenxs.com/photos/2013/12/21/52b4e08666ca5/4.jpg[/img]
o3g0kOiI,i#e8];AN
I#R-uD4U [img]http://sharenxs.com/photos/2013/12/21/52b4e08666ca5/5.jpg[/img]
'z(x{ ZL"sPg B0o\%F:O*~~H'D
加入老抽、生抽和糖，使糖溶化即可
-Sngi6axFYqF [img]http://sharenxs.com/photos/2013/12/21/52b4e08666ca5/6.jpg[/img]
fm&nFb u D
cf4z(V?Q;SOQ 锅里入清水，下面条，不宜过熟
BQO+A Pl2et [img]http://sharenxs.com/photos/2013/12/21/52b4e08666ca5/7.jpg[/img]_{1Bg|$l:r

c`0?P9VhH 捞出面条，倒入葱油'PP"v*v;ji"Ot'q
[img]http://sharenxs.com/photos/2013/12/21/52b4e08666ca5/8.jpg[/img]I ol/b^"p,s

k1[ Gi^/Fi 拌匀即可B,dn oZAPz
[img]http://sharenxs.com/photos/2013/12/21/52b4e08666ca5/9.jpg[/img]
vs-MxA"ud\P'D ya*c@B6eK5E?7y
验证1v\6~S)x.JY#t|
[img]http://sharenxs.com/photos/2013/12/21/52b4e08666ca5/10.jpg[/img]
%WoV BC|F9u ]*n-g5l(h.P xRd
[[i] 本帖最后由 c101c101 于 2013-12-21 09:15 编辑 [/i]]

从来没有吃过这种做法的面，哪天一定要试一试

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

这个标题，让我想起了方便面的 葱油拌面，呵呵。有空自己坐着吃吃

很好吃的主食,做起来也很简单,家常便饭.

看起来挺简单的，做工不难，就是不知道问道咋样。

面条的经典吃法，很香很香，葱油面最好是稍微宽一点的面条，最好是手擀面，吃起来才爽:excellence

好吧看起来不咋样，试着做着看看吧。不过步骤不多，挺简单的

葱那样切法太长了 炸完葱油直接去掉比较好 不然影响口感

非常喜欢吃葱油拌面，虽然简单但能做的香宜可口很不容易，特别是制作葱油是技术关键。谢谢楼主分享

这个看上去真好吃，好像不是很难，可以下次自己试试

看看容易其实做做难，最后一张图是什么意思

葱油面最好在加一点姜味道更加美,谢谢楼主分享.

呵呵，楼主，拌面的模样真的差强人意，不知道味道如何，感觉油的火候大了些，所以葱就糊了，黑了。下次注意火候会更好！哈哈！加油！

モンクレール専門店">モンクレール専門店エアジョーダン4p1711

*** 该帖被屏蔽 ***

经典的上海小吃，配上咖喱牛肉粉丝汤，简直是极品享受。不过，要是用南方的小香葱，味道就跟正宗了。

葱选小葱的话味道一定会更好，自己马上动手做宵夜去

回复 12楼 的帖子

你问最后一张图？你有没有在图区呆过？
:i6K(e^(H7r-K 快别逗了。

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

这是典型的新疆面食吃法，楼主的葱油卖相不是很好啊，不过味道应该很棒，回头改良下尝尝