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五花肉炒土豆片[4p]

五花肉炒土豆片的做法1.五花肉提前加料酒、生姜和花椒煮至六成熟后切片备用$g@u]Lt3p1uxg r!j
2.热油炒制郫县豆瓣酱直至出红油
By$W.A'F-y 3.加入姜蒜末炒香
oxSk\b'YF 4.加入五花肉片炒出油份#?!}-Ef:}x
5.加入料酒9xC1};iU^SF
6.加入土豆片同炒~^1xi#iCGC'S"@
7.淋入少许生抽)Q1RE`P6C1B{
8.加入藤椒段
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u 9.加入盐Bub{k
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10.出锅前洒入葱花即可
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{ 烹饪技巧
V:Eo$GM S 1、五花肉需提前煮一下，跟做回锅肉一样；$Ub@ii
2、土豆片和五花肉尽量切薄片，这样炒制更入味；,Na{Z6GW
3、郫县豆瓣酱里有盐份，盐适量加入即可。$gV6I@4I!k%U
五花肉炒土豆片的做法
$vua0X+F5qv:s0T#_ 1.五花肉提前加料酒、生姜和花椒煮至六成熟后切片备用
(?2{gh^6r(N*wc 2.热油炒制郫县豆瓣酱直至出红油
,c7jl2^PfG\+P)gE 3.加入姜蒜末炒香
{f&f{IYp$XwI 4.加入五花肉片炒出油份
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5.加入料酒d@#v9o?(MHpeb.]
6.加入土豆片同炒
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10.出锅前洒入葱花即可
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(VH7a.NU 2、土豆片和五花肉尽量切薄片，这样炒制更入味；W8C~#F-rO5FR|"n*U?
3、郫县豆瓣酱里有盐份，盐适量加入即可。

瞧着干巴巴的,加点干豆腐或者辣白菜炖一下味道更好了.