查看完整版本: 冬瓜鸡肉汤[6P]

冬瓜鸡肉汤[6P]

[img]http://cp1.douguo.net/upload/caiku/0/d/a/yuan_0d36d673e350095c42de6521c1cdf41a.jpg[/img],\[/}rP3S?
W9HT3@!lJZBq
难度：切墩(初级)        时间：10-30分钟1Ix{)fm4hFn
主料N,`9D `O(~;@.uJ
冬瓜适量        鸡胸脯肉适量FP]S/P$iFpe{
辅料zd4z~IN"~;Vz%w
3J!Fo{g&@
盐三勺        味精一勺
]{dF/qY 香油适量        姜末适量FR6O$\cf)y
食用油适量        o+O2M0@&E H
"yOx9` m#@ZQ
[img]http://cp1.douguo.net/upload/stepimage/a/5/6/200_1738331.jpg[/img]
;o-Q5Y\}_`M#Q
dmO7a0xhP 1. 冬瓜去皮去籽，切成片状，洗净备好。
#J|_~G9\N\1^ \.F'bIo[|^)~
[img]http://cp1.douguo.net/upload/stepimage/3/5/8/200_1738332.jpg[/img];D
Z:u;g0t G4e6e

\'g)N;x4D$wM 2. 将鸡胸脯肉解冻后，切成片状，加入盐、味精、香油、姜末，腌制5分钟。
+u(W:p~){Ye.E ] q8_
R"Hoq;Q
[img]http://cp1.douguo.net/upload/stepimage/b/3/b/200_1738333.jpg[/img]
3m T.m&rq'J4fo P&tz/q:OF+E
[j!bj
3. 在锅内倒入少许油，倒入冬瓜翻炒一会儿后，加入适量的水，盖上锅盖。-n"G,Fa;N!{$z

c {9cADC [img]http://cp1.douguo.net/upload/stepimage/0/2/1/200_1738334.jpg[/img]$Nwg? aP9?T

c;]e+U"?8sn 4. 待其煮沸后，倒入鸡肉，盖上锅盖。
/Y ?e}7F z3fa4d\t 1^EK2O^b"x*]
[img]http://cp1.douguo.net/upload/stepimage/c/a/8/200_1738335.jpg[/img]0H|4t1F{PI7}
hkgF(bz.Q,H3EQ
5. 鸡肉煮熟后，舀去表面的浮油，即可盛盘。 JHO(}.?V&L\3l8aR6@
P*yYIO/v
[[i] 本帖最后由 cqlfecnc 于 2013-11-28 22:09 编辑 [/i]]

烧汤的话只用鸡胸脯的肉做好像没什么营养吧，还不如烧个半只鸡好呢

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***