cqlfecnc 2013-11-23 23:21
韩式手指炒年糕[7P]
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难度：配菜(中级) 时间：30-45分钟
主料
手指年糕一包 韩国辣白菜50克
辅料
韩国辣椒酱2汤匙 盐1茶匙
白糖1茶匙
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1. 准备好原料，建议选择口碑好的，否则直接会影响味道。
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2. 锅中倒入适量的清水，手指年糕从中切一半放入清水中，大火烧开后立刻捞出沥干。
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3. 锅中倒入适量的油，放入辣白菜翻炒出味。
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4. 放入焯过水的年糕。
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5. 根据自己喜欢，加入韩国辣酱，盐，白糖，翻炒均匀。
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6. 加入适量的清水略煮至软即可出锅。
小贴士
1.年糕焯水的时候不要煮的过久，开锅即可。
2.扎上牙签食用方便，请趁热食用。
andyfwb 2013-11-24 08:35
电视里面总看韩国人吃这个吃的很香，就是不知道怎么做~谢谢楼主~辛苦了
kanjal 2013-11-27 10:49
超市有买那种韩国年糕的酱料 非常简单 年糕煮熟后 直接加水叫酱料一起煮就行了 都不用自己琢磨调味
honge312 2013-11-27 17:36
年糕可不好做，煮的时间短了是软不了的，更别提入味了，没想到棒子还能用年糕做菜，有空去尝尝
樱空 2013-11-29 19:38
真不懂年糕有甚好吃的？ 我看好多女孩特别爱吃年糕，真受不了
leonking_oooo 2013-12-11 10:28
为什么看着电视里棒子们吃的很惬意，回家自己做就觉得一般般了。
cctv2002cncncn 2013-12-11 17:00
年糕感觉还是沾着糖吃最地道！
咸辣的，感觉怪怪的！
26005827 2013-12-14 00:32
炒就是炒，还要煮呢？那就没啥意思了，炒得多加油。
q310062451 2013-12-14 00:56
年糕，俺们那都是自己打的。石槽里打的，超好吃
qkly1010 2013-12-19 17:06
这玩意儿看着没太大的食欲，对这种条状食物真是没什么好感
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