cqlfecnc 2013-11-18 21:44
家常美极鲜虾[4P]
[img]http://cp1.douguo.net/upload/caiku/e/3/5/yuan_e3b9a8f8e51e0a41dc41aec6ad576035.jpg[/img]
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难度:切墩(初级) 时间:1小时以上
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主料
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鲜虾15只
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辅料
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蒜头 香葱,@;V.syV.@p
生抽 料酒
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盐 糖&U#Mk!x1b5H9r9N
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1. 鲜虾洗净,去虾须后沿背部剖开去虾线。再加入少許盐,料酒腌制一会!蒜切碎,香葱切成葱花。}EtKX9imE
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[img]http://cp1.douguo.net/upload/caiku/6/0/a/200_60681dc49fe4d7c921301c6a47c1b6ca.jpg[/img]
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2. 热锅加入食用油,大火爆蒜末,下入腌好的虾进行翻炒,下入生抽,糖,盐,料酒后烧制2分左右。
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3. 待汤汁浓稠后起锅装盘,撒上葱花既可!
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小贴士
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家里如果有美极鲜酱油和家乐鲜露的话 加一点就有酒店的味道了哦 。加少许的糖会更加的鲜美。蒜味可以按照自己的口味增减。个人感觉蒜味可以突出虾的味道。。。
freedom0701 2013-11-19 20:17
看着就有食欲,都流口水了,秋冬季多吃些,还能补补身子
jzjz123 2013-11-26 16:12
看着这道菜就有食欲啊。学会这道菜,以后家里常备虾。
bgtn7 2013-11-26 18:03
颜色超级漂亮的 看着就很开胃 而且本人特别喜欢吃虾 看着都留口水
1010698032 2013-11-26 20:31
看着很有食欲,就是不知道做完好不好吃
673811839 2013-12-15 23:11
回复 1楼 的帖子
真的是没的说
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为什么我不会做
c9yx;f,FCvOc
好想试试
爱睡觉的懒猫 2013-12-16 12:58
第一张图直钩钩的吸引眼球,果断收藏,有条件一定要试试
luoyedelei 2013-12-16 19:36
虾做的很好看,而且也简单,没事做点吃吃,喝点红酒,很享受。谢谢楼主