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milan83814 2007-5-18 20:11

色香味俱全的无敌劲辣酷虾意大利面

首先是准备材料,我按两个大胃王的标准来定量,大家不要学我,不然会迅速变胖。Q6YezQ&H*uBG%E
  熟的快烂的番茄三个,尖椒红绿色各三五支,能吃辣就玩命放……
z8Tk7M!v~D9g   大蒜两头,罗勒一小撮(没有用茴香或者香菜代替),鲜虾想吃几只放几只(没有的话就不放)。
T#yS_XYfO   橄榄油(没有的话用花生油吧),奶油(没有的话用牛奶奶粉也凑合),红酒(禁止用二锅头代替),
/h2`(fs.rK   意大利面(没有的话……不是吧,这也没有!那你做啥意面啊?去去去……)
9l:f&d7pp!G4a*ke&D8Z   还有盐,糖(没有的话用鼻屎代替)。\6S P4R7jV:H v
[img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065208.JPG[/img]8o6ORRUr
把虾先洗干净,泡在红酒里,加少许盐。进行到此步如果不愿意继续,至少你可以得到醉虾。a$N@r0A$DQ F2M
[img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065212.JPG[/img]
fA&uq Mqh&g  西红柿先大卸八块……
.pR4Fe)rR%W [img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065043.JPG[/img]
ASw#K qB2^N3k  ……然后用搅拌机搅他个血肉模糊横飞……
.POW jO.u [img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065047.JPG[/img]:o@ d4uD_M
传小青小红!推出去斩了!……嘿嘿……还是不要太血腥……我刀工还可以吧?
%^${1F6vaHw*\I&l [img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065104.JPG[/img]
%g ]4lq&`Lwm8F _   做完以上工作后大锅里烧水准备煮面条,小炒锅也准备好,5-4-3-2-1-点火! z)y@i V Jyy
  加一些橄榄油到锅里……1分钟之后加蒜末……不必烧开……更不必制造焰火升腾的效果……
d.s Gkj [img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065051.JPG[/img]
J"oy{"fr   谁都知道菜谱上千篇一律的“炸至金黄色”……
2c3n5TVtl+o+W [img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065056.JPG[/img]
&LSu6HO   然后把西红柿酱啊、辣椒啊、盐啊、糖啊、红酒啊(不是里面有虾的,是新的,两勺)往里放……
d g@j#g   那个虾也可以开始煮了,等到虾稍微有点害羞的时候就把它们捞出来冲一冲水,备用。D l$])@$H
[img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065108.JPG[/img]Y ^ ks [R_/O.[k
  差点忘了奶油!……
w-G BGs1S T'I'g\8g [img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065122.JPG[/img]
H!d Fj J[$?2w   小锅可以小火嘟嘟嘟嘟嘟炖着,
,^ bF#W4Tb   大锅烧开了之后,放四勺盐。意大利面是用盐水煮的。
#O2]%HL bdOB [img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065112.JPG[/img]
6~p/?Qi9d Xo%nnXN   下面条吧,一般人的话,每人150g,美人100g。u&[(iX vHKo"j
  但是我不是一般人也不是美人……O cJ,Z Y0s
  煮到8分熟的时候滤掉水分,放到酱锅里。h?T!ni6S'b
[img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065131.jpg[/img]
@3fV D8V s7X#{h   哇哈哈哈哈哈……[&d8Cc1OIUeO \E4Wg
[img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065135.JPG[/img] W9EcjTz ?
装盘,来点绿色……大功告成嘹!!.V2q aK V`
  众众美厨之劲辣酷虾意大利面!无敌c.Vm;T3RQ ?
[img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065145.JPG[/img]
R8s6\V~2H#[   再穷不能穷情调,30块的红酒也是红酒啊!:s8YAu*nY.Z ~
[img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065140.JPG[/img]
4^v6vc ]3X   收工!

infant 2007-5-18 23:48

写的好搞笑...楼主的幽默细胞还不差.
Dl;[m Xr f8g 不过貌似我出国这么长时间还不知道意大利面怎么做...
"c,i/K'qi[PI 明天去超市看看咯...
.[~O)T;?3K8mV2l 具体的盐和糖放多少能不能说一下

SAHALAINSEX 2007-5-19 09:30

我用我们自己这里的米面可不可以做?回家试试.:)

dg9715 2007-5-19 20:46

这个意大利面做的有点类似我们国内的哨子面了,无非是把面条换成意面了,不过意面吃起来还是有其独特的口感的。看了图片,应该味道比做单纯的哨子面好吃。

落叶归根 2007-5-19 23:04

不会像哨子面似的,意面要先煮再炒,煮的时候还不可以煮的全熟要中间还有白心的,煮的时候要放盐这样不会把锅。

taiyangxibian 2007-5-20 15:28

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