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寿司篇 美味之星

[table=553][tr][td][table=98%][tr][td=1,1,245][b]推荐理由：[/b]
Hz!IpTI*n 爽甜的苹果加上软滑的三文鱼，口感层次分明，而且卖相一流，绝对出得厅堂哦！~~~[/td][td=1,1,16] [/td][td=1,1,274][b]用 料：[/b]
^ Fj(R*}7K 三文鱼 | 50克;[j)r:{r-{A
苹果 | 一个
Q`tQ$gIa 蟹子| 适量-L.\;`7~2SY4lYNk
寿司饭| 少量
AtmCQo
did 紫菜 | 一片 "HGS
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[/td][/tr][tr][td][/td][td][/td][td][/td][/tr][/table][table=98%][tr][td][/td][/tr][/table][/td][/tr][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042403/2.html][img=550,412]http://food.gznet.com/cook/070424/07042403/1.jpg[/img][/url][/td][/tr][tr][td]先把适量的三文鱼、蟹子，紫菜和寿司饭团准备好。备用
W(x o,vTwU+OR1z pL [/td][/tr][/table]
[l3oK%U8lnR [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042403/3.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042403/2.jpg[/img][/url]
5E/jx~ A0Y [/td][/tr][tr][td]把三文鱼和苹果切成条，备用。
'L#h Gj0C3u'a&BXR [/td][/tr][/table]
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ok l [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042403/4.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042403/3.jpg[/img][/url]
Hc bY8_a [/td][/tr][tr][td]在卷寿司的竹块上面先铺上一张保鲜纸，可以防止饭团粘住竹块，然后再放上适量的寿司饭团。? RzW7[^
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[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042403/5.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042403/4.jpg[/img][/url]|].H4r.b?Z
[/td][/tr][tr][td]将饭团压成扁薄的正方型后，再在上面铺上紫菜。3N_[e!~'R y
[/td][/tr][/table]
q0IKV~7d)TJ [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042403/6.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042403/5.jpg[/img][/url]
\&B.Y9g,ezJ I [/td][/tr][tr][td]将之前准备好的三文鱼和苹果条铺放于紫菜的正中间。
%K-~'@LEf$WG [/td][/tr][/table]
#[H{:YWU @#|([ [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042403/7.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042403/6.jpg[/img][/url] ]F+bkF0c
[/td][/tr][tr][td]将所有材料压紧后，就开始卷了~~竹块记得要紧贴材料，一圈一圈卷，将所有材料卷成长方型状。
(J+d-CT)S h*V8V ZHs y [/td][/tr][/table]
(M qRh~ S Vm M [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042403/8.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042403/7.jpg[/img][/url]
&f$C/K%G2q [/td][/tr][tr][td]在压的过程中，每一步都要用力将材料压紧，不然所有材料都会松散。食指压住竹块的同时，中指要用力把所有材料往里面推，这样压出来的长方型才会好看e/MO*Y7L)|
[/td][/tr][/table]6^8bAY'[e
[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042403/9.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042403/8.jpg[/img][/url]
h]f\!c&t0Gq [/td][/tr][tr][td]压好后的饭团如上图所示，然后用锋利的刀将饭团平均切成约5厘米的小段。切好后再把保鲜纸撕开
2Ij@0|g r"PR4PDt!t [/td][/tr][/table]
dBVB9gk*_uK [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042403/10.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042403/9.jpg[/img][/url]U0LW+_XG }0Kv
[/td][/tr][tr][td]在饭团的表面洒撒上已经好尊被好的黄色的蟹子。并轻压，使蟹子均匀铺于寿司的表面[/td][/tr][/table] H9?&D9I0v$y*BS
[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042403/11.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042403/10.jpg[/img][/url]
X6rf#} p9_ [/td][/tr][tr][td]同样做法，把橙红色的蟹子均匀铺于寿司的表面。
P#U2C0e#i6~3MK [/td][/tr][/table]{s(o*pd(HH!^"cl
[table=553][tr][td][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042403/11.jpg[/img]
-Q1`;N CD [/td][/tr][tr][td]最后，把樱桃茄切成花的形状，伴在寿司旁作为装饰即可。蛮有大师的风范吧？eB@/A;l"|(N
[/td][/tr][/table]