591101ls 2013-3-14 14:17
可可粉栗子球[6P]
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烹制方法
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材料:栗子(20个) 9}F_)]&uZn7Y X
调料:蜂蜜(20ml)、肉桂粉(少量)可可粉(适量)}$u6z*Dmq
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1 栗子洗净后放入锅中,大火烧开后,转中小火煮或蒸30分钟,直到板栗变软。
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2 煮好的栗子晾凉后过筛,碾成细细的蓉。
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3 加入蜂蜜,以及一点点肉桂粉拌匀。
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4 用手把栗子泥,搓成一个个椭圆的小球。
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5 最后在可可粉中滚一下,使栗子球表面粘上一层薄薄的可可粉即可。
wangrcc0228 2013-3-14 21:40
感觉栗子里面总有一种类似可可的味道,还有一种糊味,面糊糊的,外面包一层可可粉还真没吃过,不过味道应该不会差。
teawang 2013-3-15 20:24
栗子爱吃,可可也爱吃,这两样做出来的美食也一定好吃
小蚂蚁~ 2013-3-16 15:10
最好是三分熟,太熟的话,就太腻了,这玩意下饭最好!