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w20052006 2007-4-28 01:27

橄榄油煎蘑菇

橄榄油煎蘑菇
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E{E yI`%H%H"~"\ 主料:h(}EZJu
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白蘑菇
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配料:橄榄油,蒜,混合干香草
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调料:辣椒粉,盐 7p"xt o9h5P

'C:| A:I;~5NRm 做法步骤:4T6^:Z"~ a5c

)cN#s3LH-`S[7M1u 1)锅热橄榄油,加蒜末,辣椒粉,混合干香草,盐(随便加点儿什么自己喜欢的调料都成,只用蒜末辣椒粉和盐也不错)。
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2Ex,Z U4O0}!?2N W5M` 2)去蒂的白蘑菇放入锅里,煎炒两面。 f?)m6sGA7de#Y7s
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[img]http://www.6bao.com/data/rikifile/File/glyj2.jpg[/img]
{:x"G0Qw6S
qW8H3h2j G`R \ 3)入味即可,鲜嫩多汁,加上浓浓的蒜香和香草香,我觉得挺好吃的。

bbvsbb 2007-4-28 09:59

其实橄榄油不是很适宜用来煎炸东西!营养都走完了!用来拌沙拉会不会比较好呢?

落叶归根 2007-4-29 21:25

我同意1楼的说法,橄榄油不是合作热菜,做沙拉比较适合,不会使他的营养流失掉。 可以用黄油煎蘑菇,味道也很好。
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